Lahodný třešňový švestkový džem se semínky

Třešňový švestkový džem se semínky musí být připraven pro každého na zimu. V zimě zima je zvlášť příjemné a užitečné se na něm pochutnat! Upozorňujeme pouze na ty nejlepší recepty!

Třešňový švestkový džem se semínky.
Složení:
- zralé třešňové švestky - 1 kg
- cukr - 1,4 kilogramu
Příprava:
1. Ovoce dobře umyjte a vytřiďte. Přeložte cedník, ponořte do horké vody a nechte 3-4 minuty. Nechte vychladnout pod tekoucí vodou.
2. Připravte cukrový sirup: smíchejte 300 ml vody a granulovaného cukru, vařte.
3. Nakrájejte bobule, nalijte výslednou směs, nechte 4 hodiny, vypusťte tekutinu, přiveďte k varu, znovu nalijte, počkejte 4 hodiny, vařte na mírném ohni.
Připravte se a postavil bílý třešňový džem.

Třešňový švestkový džem se semínky.
Varianta číslo 2.
Požadované produkty:
- hřebíček - 2 kusy
- cukr -? Kg
- červené ovoce - 1 kg
- citronová šťáva - 2 lžičky
- skořicová tyčinka
Kroky vaření:
1. Ovoce dobře opláchněte, nechte zaschnout, pomocí párátka vytvořte několik propíchnutí, přidejte cukr, přidejte citronovou šťávu, promíchejte, nechte několik hodin stát.
2. Ovoce promíchejte a nádobu umístěte na sporák. Na začátku pečení důkladně promíchejte, aby ovoce nespálilo.
3. Po zahřátí přidejte skořici a hřebíček, promíchejte, vařte do měkka..
4. Vařte pochoutku asi hodinu.
Vyzkoušejte také několik možností..
Možnost od žluté třešňové švestky.
Složení:
- cukr - 2 kg
- zralé ovoce - 3 kg
Jak vařit:
Ovoce opláchněte, vložte do hrnce nebo misky, pečte v troubě dvě hodiny a nastavte teplotu na 180 stupňů. Jakmile je pečené, zchladlé, protřete se sítem, abyste oddělili maso od kostí a kůže. Do výsledné směsi vložte cukr, míchejte, dokud se úplně nerozpustí, zabalte do sklenic, uzavřete víky.

Cherry švestkový džem.
Složení:
- cukr - 820 g
- pektinový prášek - 80 g
- třešňová švestka - 1,2 kilogramu
Jak vařit:
Ovoce důkladně omyjte, přeneste do hrnce, vařte s malým množstvím vody. Po 5 minutách odstraňte zaseknutý sporák a nechte jej 10 hodin na chladném místě. Zahřejte s pravidelným mícháním, přidejte pár lžic cukru. Kyselinu citronovou rozpusťte ve vodě, přidejte do celkové hmotnosti, přidejte granulovaný cukr, vařte, dokud se nevaří. Když je horký, posypte džem do sklenic, uzavřete víčky.
Také se vám bude líbit Gruzínská třešňová švestková omáčka na zimu.
Možnost s pomeranči.
Požadované produkty:
- cukr, třešňové švestky - každý 1,5 kg
- pomeranče -? Kg
Kroky vaření:
Ovoce opláchněte odděleně od kamene. Nakrájejte pomeranče na plátky a buďte v mixéru. Zamíchejte uvedené ingredience, zakryjte cukrem, vařte, dokud neponechávejte na mírném ohni.
Také se vám bude líbit kompot hrušky a třešně.
Hotová pochoutka se ukáže jako krásná barva s příjemnou kyselou chutí. Může být rozprostřen na chléb a podáván s čajem, nebo si ho můžete vzít jako náplň do koláčů. Ať tak či onak, budete se bavit!