Červený rybíz: recepty džemu pro každý vkus

Červený rybízový džem hosteskám se to líbí pro jejich jednoduchost a originální, kyselou chuť. Sladké ošetření může také zahrnovat maliny, banány, třešně, černý rybíz, pomeranče atd. Želé a džem jsou velmi chutné. Nejdříve ale první.

Červený rybízový džem

Požadované produkty:
- bobule červeného rybízu - 1 kg
- cukr - 1,6 kg
Kroky vaření:
Ovoce roztrhejte, odlupujte větvičky s ocasy a dalšími zbytky. Umístěte je do umyvadla a dobře opláchněte. Nechte ji několik minut působit, aby voda vytékala. Ihned připravte nádobu na vaření, nalijte zde bobule a na vrchol nalijte cukr. Na spuštění šťávy stačí dvě hodiny. Položte obsah na sporák, nastavte na mírnou teplotu, počkejte, až se vaří. Nenechávejte kontejner bez dozoru. Jakmile se obsah vaří, promíchejte, aby se bubliny odstranily. Uvíznutí bude připraveno do 15 minut. Okamžitě nalijte do kalcinované nádoby a utáhněte víčky.

Značka a červený rybízový džem pět minut.

Džem z červeného rybízu

Složení:
- filtrovaná voda - plná sklenice
- cukr, bobule - každý po 1 kg
Jak vařit:
Omyjte bobule a vložte je na několik minut do vroucí vody. Po blanšírování bude snadné brousit přes síto. Třete dřevěnou lžící nebo špachtlí. Dort, který zůstal, opět rozemele. Maso rybízu vmíchejte do hrnce s cukrem a dejte k vaření. Jakmile si všimnete, že se obsah vaří, začněte pravidelně míchat. Balení do krásných sklenic, šroub s víky. Po několika hodinách bude želé ještě silnější.

Hodnotit a červený rybíz želé.

Červený rybíz: džem na zimu

Složení:
- maliny - 0,6 kg
- rybíz - 1,1 kg
- cukr - 1,6 kg
Jak vařit:
Omyjte dva druhy bobulí. Oplach je zpravidla dostatečný. Pokud byly plody ošetřeny chemickými látkami, je třeba je důkladně omýt. Bobule promíchejte a posypte vrstvami cukru v granulátu tak, aby šťávy dávaly rychleji. Zde v této podobě je vyluhujte tři hodiny. Poté, co se granulovaný cukr roztaví, promíchejte obsah dřevěnou lžičkou a nezapomeňte odstranit pěnu. Odešlete nádobu na vaření do sporáku, uveďte do varu (teplota by měla být střední). Poté ji mírně snižte a pokračujte ve vaření po dobu 40 minut za stálého míchání obrobku dřevěnou špachtlí. Okamžitě rozprostřete džem do sklenic, zašroubujte víčky. Švy by se měly ochladit pomalu, takže je lepší je předem něco zabalit.

Vařte to rybízový džem.

Červený, černý rybízový džem

Požadované produkty:
- černý a červený rybíz - každý po 1 kg
- granulovaný cukr - 2,5 kg
Kroky vaření:
Omyjte bobule, roztřídte je, vyberte všechny koše, stonky a ocasy. Černý rybíz vydává šťávu o něco déle, takže je udržujte v cukru o něco déle. Můžete jej nechat přes noc v lednici - nebude to zbytečné. Dobře promíchejte. Při vaření nejprve počkejte, až se vaří, a poté vařte půl hodiny a zabalte jej do skleněných nádob, zašroubujte, zabalte do něčeho teplého a nechte vychladnout.

Jak se vám líbí malinový džem s červeným rybízem?

Červený rybízový džem 5 minut

Složení:
- cukr - 1,6 kg
- rybíz - 1 kg
- sklenice vody
Kroky vaření:
Uvolněte bobule z větví, odstraňte všechny úlomky, rychle opláchněte tekoucí vodou a rozetřete v jedné vrstvě, aby vyschly. Vařit vodu a granulovaný cukrový sirup. Je nezbytné, aby se stala průhlednou. Vařte poměrně pomalu (asi 5 minut). Vyplňte bobule, které vyschly po vodě, nechte obsah vařit. Jakmile se vaří, měřeno 5 minut, vypněte sporák. Vložte obsah pánve do nádoby..

Značka a nastrouhaný červený rybíz na zimu.
Džem z červeného rybízu: recept
Budete potřebovat:
- granulovaný cukr, bobule rybízu - každý po 1 kg
Kroky vaření:
Jako obvykle odstraňte veškerý odpad, vypusťte zkaženou vodu spolu s větvemi, opláchněte ovoce, nechte vodu odtéct co nejvíce. Nalijte bobule do mísy pro více vrstev, nechte chvíli stát, dokud se neobjeví šťáva. Poté, co se cukr rozpustí, zavřete víčko, dejte na mírné vaření a nastavte čas na 1 hodinu. Uspořádejte hotovou pochoutku do sklenic.

Hodnotit a džem z černého rybízu.
Recepty jam červený rybíz
Recept bez vaření
Složení:
- cukr - 2 kg
- bobule - 1 kg
Kroky vaření:
Projděte zralé bobule. Musí být silné, čisté a celistvé. Po odstranění trosek opláchněte ovoce a posypte čistým ručníkem v jedné vrstvě. Nakrájejte sušené bobule jakýmkoli způsobem, rozemelte přes síto. Smíchejte jahodové pyré s cukrem a míchejte, dokud se úplně nerozptýlí. Srolovat se do skleněných sklenic. Zajistěte, aby se švy udržovaly na chladném místě.
Zvažte a nejrůznější rybízový džem.
Jak vyrobit džem z červeného rybízu
Složení:
- zahradní jahody, červený rybíz - každý po 1 kg
- cukr - 1 kg
Jak vařit:
Nejprve připravte šťávu, ze které se bude jam připravovat v budoucnu. Tato metoda je také vhodná pro vaření třešní, třešní a jiného ovoce. Ovoce rybízu důkladně opláchněte, odstraňte zbytky, nalijte do cedníku, namočte do hrnce s vroucí vodou, aby plody byly úplně zakryté, několik minut podržte. Rozemelte bobule přes síto, abyste vytvořili čistou šťávu. Připravte sladký sirup z granulovaného cukru a šťávy. Omyjte jahody a nakrájejte velké ovoce na 4 kusy. Po zahájení varu ponořte do sirupu a pokračujte ve vaření půl hodiny. Nalijte do předem upravených sklenic, nechte vychladnout.

Zkuste také rybízu.
Jak vyrobit džem z červeného rybízu
Požadované produkty:
- cukr - 1 kg
- středně oranžová - 2 kusy.
- rybíz bobule - 1 kg
Kroky vaření:
Rozdělte ovoce a opláchněte je. Oloupejte pomeranče, nakrájejte, odstraňte semínka, nasekejte mixérem. Přidejte cukr, promíchejte, přiveďte k varu, vařte 10 minut, zabalte do horkých nádob.
Hodnotit a červený rybízový džem.

Červený rybízový džem
Budete potřebovat:
- banán - 5 kusů.
- granulovaný cukr - 600 g
- rybíz - 2,1 kg
Kroky vaření:
Vytlačte šťávu z bobulí, vypusťte do smaltované nádoby, přidejte cukr, dejte oloupané banány, šťouchané do pyré. Hmotu odešlete na střední teplotu, vařte, snižujte teplo, vařte přesně čtyřicet minut, občas míchejte. Balení v nádobách, sbalení s víky.

Recept na džem z červeného rybízu
Složení:
- cukr - 1 kg
- rybízové ​​pyré - 1,6 kg
- sladká třešeň - ? Kg
Kroky vaření:
Ponořte do vroucí vody, vařte přesně 2 minuty, dobře protřete sítem. Do výsledného pyré nalijte granulovaný cukr, přeneste ho na střední teplotu, vařte do zhoustnutí. Umístěte třešně třešně. Vařte jam, dokud není hotový, občas míchejte.
Červený rybíz jam - želé
Složení:
- bobule rybízu, granulovaný cukr - každý po 1 kg
- sklenice vody
Jak vařit:
Připravte bobule, nalijte do smaltované nádoby, vařte, nalijte do vody, vypněte sporák, vařte, vařte pár minut. Okamžitě brouste sítem. Nalijte bramborovou kaši, půl hodiny vařte na mírném ohni. Nalijte horký džem do zpracovaných sklenic, uzavřete.

Červený rybíz džem na zimu
Budete potřebovat:
- granulovaný cukr - 500 g
- med - 1 kg
- jablka, červený a černý rybíz - každý po 500 g
- vlašské ořechy - jeden a půl šálku
Kroky vaření:
Připravte bobule, naplňte je studenou vodou, přesuňte je do sporáku, vyčkejte, dokud nezměkne, protřete sítem. Vařte sladký sirup z granulovaného cukru a tekutého medu, přidejte nakrájené plátky jablek, nakrájené ořechy, vařte přesně hodinu, nezapomeňte neustále míchat. Rozložte obrobek, dokud je ještě horký, na sterilní sklenice.
Výborný džem
Požadované produkty:
- rybízové ​​pyré - 1,5 kg
- třešně (osvobozené od jám) -? Kg
- granulovaný cukr - 1 kg
Kroky vaření:
Ovoce ponořte do vroucí vody, několik minut vařte, rozemelte přes síto. Výsledné pyré by mělo být asi 1,5 kg, do něj nalijte granulovaný cukr, přeneste ho na střední teplotu, vařte do hustého, vložte třešně, vařte džem, dokud se nevaří, míchejte hodinu až hodinu, vložte do zpracovaných skleněných nádob.
Recept na meloun
Složení:
- cukr - 1,5 kg
- buničina z melounu - 1 kg
- rybíz - 1 kg
Kroky vaření:
Rozmačkáme bobule cukrem, nasekáme nasekanou buničinu z melounu, položíme na sporák, vaříme, vaříme asi 40 minut. Hmotu rozemelete přes síto, zabalte džem do sterilních nádob a uložte na polici chladničky.
Rybízový recept na džem
Pro vaření musíte brát cukr a rybíz ve stejných proporcích. Připravte ovoce: umyjte je, osušte je, rozdrťte je dřevěnou rozdrcením, rozemelte přes síto, přidejte granulovaný cukr, promíchejte, uvařte džem na mírném ohni, čas od času vařte dřevěnou lžící. Zahustit zahuštěný džem do nádob, předem sterilizovaných, srolovat.
Angreštový recept
Složení:
- rybíz - 1,5 kg
- angrešt - 3 kg
- granulovaný cukr - 2 kg
Jak vařit:
Umyjte angrešt dobře, osušte je na čistém, žehleném ručníku, odstraňte vaječníky květin a řízky. Lehce píchněte bobule nožem, rozdrťte dřevěnou lžící, aby praskly. Odtrhněte větve z rybízu, posypte cukrem, položte na sporák, přiveďte k varu s pravidelným mícháním. Do sirupu nalijte angrešt. Znovu vařte, snižte teplotu, vařte 20 minut. Pravidelně promíchejte varenitsu. Uspořádejte do kalcinované nádoby, zašroubujte víky.
Možnost s citronovou šťávou a jahodami
Složení:
- jahody - 1 kg
- citronová šťáva - 4,2 lžíce. lžíce
- cukr - 700 g
- rybíz - 1 kg
Kroky vaření:
Zapálte troubu na 200 stupňů, vložte rybíz na plech, pečte 15 minut. Vyjměte, rozdrťte přes síto. Omyjte jahody a položte je na síto. Přeneste bobule do mísy, nakrájejte velké ovoce, posypte citrusovou šťávou. Vařte sladký sirup v samostatné misce. Nalijte jahody a rybíz, vařte do husté, vložte do sklenic, zašroubujte.