Apple jam: přípravky na zimu. Krok za krokem recepty s fotografiemi

Apple jam Je to sladký přípravek, který získal srdce mnoha gurmánů. Pokud jste se nikdy nesnažili vařit, doporučujeme vám to opravit. Proto používejte naše recepty.

Apple jam: recept

Omyjte 1 kg jablečného ovoce, ořízněte kůru, nakrájejte na klínky, vařte 15 minut na mírném ohni v malé vodě. Pokud jste si vybrali ovoce s tenkou kůží, můžete je použít s kůží. Přidejte 1,2 kg cukru, kousek uvařte v jednom kroku a postupně zvyšujte teplo. Nezapomeňte obsah promíchat, vyjměte pěnu. Vaření pokračuje asi 30 minut po začátku vaření. Hotový džem uspořádejte do připravených nádob, dokud je ještě horký.
Cook a jablečný džem se skořicí

Apple jam na zimu

Budete potřebovat:
- kardamon
- granulovaný cukr - 0,7 kg
- kyselá jablka - 0,35 kg
- černý rybíz - 0,9 kg
- šťáva z půl citronu
Do pánve nalijte cukr, zahřívejte v troubě 10 minut. Oloupejte jablka, nakrájejte na kostky. Na ovocné plátky nalijte 150 ml vody, vložte do hrnce, vařte, vařte 15 minut. Přidejte černý rybíz, vařte 8 minut, dokud nedojde šťáva. Přidáme cukr, ochucíme kardamomem, smícháme s citronovou šťávou. Hmotu vařte na mírném ohni, počkejte 20 minut po varu. Vyjměte kardamom, nalijte do sterilních sklenic, přikryjte vzduchotěsnými víčky.

Zvažte a Apple Jam Master Class

Apple jam - recept na zimu

Složení:
- voda - 3,5 šálky
- jablka - 0,3 kg
- dřín - 1 kg
- granulovaný cukr - 1 kg
Omyjte zralé a přezrálé ovoce, vyjměte semena, vložte do pánve, vařte 15 minut s vodou. Vařený dřín smíchejte s jablečnou omáčkou, přidejte granulovaný cukr, vařte do měkka.

Domácí jablečný džem

Složení:
- granulovaný cukr - 1 kg
- citronová šťáva - 0,125 l
- jablko - 5 ks.
- rebarbora -? Kg
- voda - 0,125 l
Kombinujte krájené rebarbory, tenké plátky ovoce. Zadejte citronovou šťávu, vodu do velkého hrnce. Snižte teplo, dusíme, zakryjte. Tento proces bude trvat 20 minut. Tím se zabrání převařování ovoce. Odvážte ovocnou směs. Změří se 165 g granulovaného cukru. Toto je požadované množství na každých 250 g ovoce. Vraťte směs s cukrem do nádoby, zamíchejte oheň. Nepřivezte jej k varu, stačí rozpustit cukr. Vařte bez zakrytí. Míchá se asi 10 minut. Nalijte horký obrobek do kalcinovaných nádob, zašroubujte.

Jak se vám líbí jablečný džem - nejlepší recepty?

Apple jam doma

Složení:
- cukr - 0,8 kg
- hruška -? Kg
- kyselé jablko -? Kg
- 1 kg černého rybízu
Jemnosti vaření:
Oloupejte ovoce, nakrájejte jej na klíny, odstraňte semenná hnízda. Omyjte bobule černého rybízu, osušte je, vložte do hrnce, lehce rozdrťte s dřevěnou lžící. Do bobuloviny přidejte plátky jablek a hrušek, vařte na mírném ohni, dokud nezměknou. Přidejte cukr, vařte do měkka.

Cook a slivovice a jablko.
Apple jam - jednoduchý recept
- brusinka
- kdoule - 1 kg
- jablka - 1 kg
- granulovaný cukr - 0,6 kg
Oloupejte kdoule a jablka, přidejte malé množství vody, vařte, dokud nezměkne. Ovoce projděte mlýnkem na maso, stiskněte, kombinujte s brusinkami. Plody by měly být předem vytříděny, promyty v několika vodách a po vysušení zváženy. Posypeme cukrem celkovou hmotou, vaříme dále, aby se dosáhlo gelovatění. Odstraňte pěnu dřevěnou lžičkou nebo štěrbinovou lžičkou. Sklenice naplňte vlhkým ručníkem, okraje rychle osušte a srolovat.
Také oceníte chuť jam v pomalém sporáku.
Jak si vyrobit jablečný džem
Složení:
- granulovaný cukr - 0,45 g
- jablka -? Kg
- ostružiny - 0,3 kg
Celá jablka vařte pod víko trochou vody. Přidejte umyté a tříděné bobule, vařte, dokud nezměkne. Třete sítem. Smíchejte bramborovou kaši s cukrem, vařte do měkka. Jsou-li celé plody špatně vařené, oloupeme je a nasekáme je na malé kousky.
Zvažte a meruňkový džem pro každý vkus.
Apple jam foto:

Dogwood recept
Složení:
- voda - 3,5 šálky
- cukr - asi 1 kg
- jablka - 0,3 kg
- dřín - 1 kg
Opláchněte dřín, vyjměte kosti, vložte do smaltované pánve, vařte 10 minut s vodou. Vařené dřín smíchejte s jablečnou omáčkou, přidejte cukrový písek, vařte do měkka.
Apple jam jednoduchý
Složení:
- voda - 3,1 lžíce. l.
- cukr - 0,8 kg
- jablka - 1 kg
Jablka umyjte, polovinu ovoce nakrájejte na plátky, vložte do hrnce, nalijte do vody, vařte, dokud nezměkne. Vařené ovoce protřete sítem. Výsledné pyré smíchejte s cukrem, vařte, dokud se úplně nerozpustí. Zbývající polovinu jablek oloupeme ze slupky a semen, nakrájíme na plátky, vložíme do horké bramborové kaše. Vařte najednou až do řízení. Hotové léčivo rozdělte do sklenic.

Bude se vám líbit a jablka a švestky - nejlepší recepty.
Recept na pomeranče a skořice
Složení:
- vanilkový lusek
- karafiáty - 5 kusů
- skořicová tyčinka
- citrón
- granulovaný cukr - 0,6 kg
- oranžový
- sladká a kyselá jablka - 2 kg
Jablka důkladně omyjte, odřízněte kůru, odstraňte střední část a nakrájejte na plátky. Omyjte citrusové plody dobře, nastrouhejte kůži na jemném struhadle, vytlačte šťávu z dužiny a zkombinujte s plátky jablek. Vložte směs jablek a citrusů do kastrolu, posypeme cukrem, nechte hodinu působit. Počkejte, až se vaří, vařte 5 minut, vypněte teplo. Přidejte skořici, vanilku, hřebíček, promíchejte. Pokud se objeví pěna, odstraňte ji. Vařte na mírném ohni asi hodinu za občasného míchání. Připravte si kontejner a do něj definujte blank.

Naučte se a jak udělat jam v pekárně.
Sklizeň s medem a citronem
Složení:
- litr vody
- tekutý med - 0,6 l
- citron - pár kousků
- sladká a kyselá jablka - 1 kg
Jablka opláchněte suchým ručníkem. Umístěte na varnou plotnu plnou vodu, vařte asi čtvrt hodiny na mírném ohni, dokud nezměkne. Rozemele sítem a odstraníme všechna semena. Do výsledné hmoty přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte. Přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte. Džem asi několik minut uvařte. Zamíchejte v medu, důkladně promíchejte. Umístěte do připravených nádob, zavřete.

Jak se vám líbí dýňová marmeláda s pomerančem?
Jednoduchá verze s citronem
Složení:
- 1 kg jablek a cukru
- čerstvý citron
Ovoce připravte, důkladně opláchněte a nakrájejte na kostky. Omyjte citron, nastrouhejte kůži, vymačkejte šťávu. Vložte cukr a jablka do smaltované pánve nebo mísy, na závěr přidejte citronovou šťávu. Pošlete na tichý plamen, vařte. Několikrát zamíchat. Poté, co se veškerý cukr rozpustí, přidejte chuť a vařte půl hodiny. Vypněte teplo a nechte džem vychladnout přes noc. Ráno znovu vařte a vařte pět minut. Identifikujte podle bank, šroub.
Apple a dýně prázdné
Složení:
- cukr
- skořice
- kardamon
- dýně - 0,3 kg
- tvrdá jablka - 0,4 kg
- citrón
Připravte dýni: umyjte, nakrájejte kůru, odstraňte semínka, nasekejte maso na kostky. Vařte dýňovou dužinu v čisté vodě, připravte bramborovou kaši. Ovoce umyjte bez semen a lusků, nakrájejte na plátky. Smažené brambory smíchejte s plátky, přidejte citrusovou kůru. Cukr podle chuti. Vařte pod víkem čtvrt hodiny po začátku varu. Přidejte nakrájený citron, kardamom, skořici a vařte dalších 5 minut bez víka. Identifikujte sterilizovaným kontejnerem, srolovat.

Sklizeň citronem a zázvorem
Budete potřebovat:
- voda - 0,6 litru
- skořicový prášek - malá lžíce
- jablka - 2 kg
- cukr - jeden a půl kilogramu
- citrón
- strouhaný zázvor - 40 g
Jak vařit:
Omyjte jablka, odstraňte semínka, nakrájejte na kostky. Omyjte citron, vytřete kůru, vytlačte šťávu. Nalijte šťávu a vodu do nádoby na vaření, vložte kůrku, nakrájené ovoce, strouhaný kořen zázvoru. Vařte půl hodiny. Jablečnou surovinu rozemelte v mixéru a odešlete ji zpět do kamen. Když se vaří, přidejte granulovaný cukr, skořice, promíchejte. Vařte půl hodiny, blízko. Apple Jam Pie
Budete potřebovat:
- margarín - 0,25 kg
- voda - 10 lžíce. l.
- rostlinný olej - 10 lžíce. l.
- prášek do pečiva - malá lžíce
- cukr - 4 polévkové lžíce
- špetka soli
- jablečný džem - 0,6 kg
Připravíme těsto: prosíme mouku, zkombinujeme s práškem do pečiva, postupně přidáme další složky: sůl, cukr, rostlinný olej, vodu, margarín. Hněteme husté těsto, převalíme se do koule, zabalíme do plastového obalu, umístíme do chladničky, necháme několik hodin. Vyrovnejte pekáč s pergamenem. Vyjměte těsto, rozdělte na 4 stejné části. Rolováním jedné části ve vrstvě vytvořte tenkou vrstvu a rozložte ji podél dna.
Píchejte těsto vidličkou po celém obvodu. Namažte kůru silnou vrstvou sladkého jablečného džemu, rozprostřete další vrstvu, propíchněte vidličkou, kabát s náplní, opakujte každou vrstvu, opakujte to samé znovu. Horní vrstvu posypeme cukrem. Pečte dort při teplotě 180 stupňů po dobu nejvýše 50 minut.
Apple jam v pomalém sporáku
Složení:
- cukr - 0,9 kg
- jablka - 2 kg
- skořicová tyčinka
- šťáva z půl citronu
Jemnosti vaření:
Omyjte ovoce. Zvláštní pozornost věnujte pokožce - musí být čistá. Odloupněte kůži z umytého ovoce, ale nechte ji. Nakrájejte ovoce na malé kousky, vložte do vícebarevné mísy, nalijte sklenici vroucí vody. Vytvořte odvar jablečné slupky. Vařte kůži rovnoměrně po dobu 15 minut. Za tímto účelem zapněte program „Parní vaření“. Odstraňte kůru štěrbinovou lžící, přidejte nasekané ovoce do výsledného vývaru a posypte cukrem. Přidejte skořici. Zapněte režim „Hasicí“. Víko lze nechat otevřené.
Po vypnutí spotřebiče vyjměte tyčinku skořice. Připravte si nádobu na švy: zahřejte ji společně s víčky. Nalijte obrobek. Sklenice opatrně zabalte do teplého ručníku a nechte je vychladnout..