Jak zmrazit čerstvý meloun?

Jedním ze způsobů, jak uchovat toto osvěžující ovoce, je zmrazit meloun. A pak si to můžete užít i v zimě. Pokud jste nemohli jíst celé ovoce najednou a je uloženo v lednici po řezání po dobu až dvou týdnů. Pak je mrazivý meloun nejlepším způsobem, pomůže zachovat živiny obsažené v nízkokalorickém ovoci, který obsahuje hodně lykopenu - důležitý antioxidant.
Jak zmrazit meloun

A bez ohledu na to, zda užíváte odrůdu bez semen nebo bez semen, stále získáte vitamíny a minerály díky velkým zdravotním výhodám melounu. Navíc má vodní meloun méně než 100 kalorií na porci..

Proces vaření:

je třeba odříznout všechny slupky z melounu velkým nožem a odstranit semena;
pak byste měli ovoce nakrájet na vhodné kousky a odstranit všechna semínka, která se objeví;
musíte umístit malé kostky melounu na vhodný plech na pečení;
umístit do mrazničky pro zmrazení;
po zmrazení musíte kostky ovoce umístit do uzavřených sáčků nebo nádob-
vložte zpět do mrazničky.

Takto lze skladovat zmrazený meloun až 12 měsíců. Pokud jste vzali kontejnery pro zmrazení melounu, nechte nahoře nějaký volný prostor, protože ovoce během zmrazování expanduje.

Poznámka pro hostesku:

přidat 500 gramů cukru do nádob na skladování ovoce, na každých 5 kg. , takže ovoce bude při rozmrazování mnohem sladší a chutnější. Cukr se nerozpouští v melounu, ale pomůže udržet bohatost a aroma.
Tímto způsobem můžete také zmrazit šťávu z melounu pro výrobu lahodných ovocných koktejlů.

Je dobré přidat grapefruitovou nebo pomerančovou šťávu do šťávy z melounu, ukázalo se, že je velmi chutná.

Jak můžete vidět, je snadné zmrazit meloun, nyní ho můžete použít v potravinách.