Zmrazení rozmanité ovoce pro kompot

Mnoho žen v domácnosti souhlasí s tím, že často po konzumaci velkého množství ovoce v lednici zůstane hrstka všeho. A pak se podíváte na tento sortiment a přemýšlíte o tom, kde aplikovat tyto zbytky vitamínu, jako obezřetná hospodyňka. Na koláč stejné zhmenky nestačí švestky z hrsti malin džem nemůžete vařit. Proto zůstává poměrně jednoduchá a správná cesta ven: vařit kompot. Co když v tuto chvíli je kompot stále v lednici nebo ho prostě nechcete vařit teď? Poté připravíme polotovar pro budoucí použití! Mimochodem, takové rozhodnutí nám může snadno pomoci, když se připravujeme na dovolenou, a prostě není dost času na přípravu ovoce k pití. A pokud dojde k takovému mrazu, zbývá jen dát ho do hrnce, přidat cukr, vodu a přivést k varu. Velkou výhodou tak zmrazeného polotovaru pro kompost je samozřejmě to, že v něm jsou uloženy téměř všechny užitečné vitaminy. V našem receptu vám řekneme, jak správně zmrazit ovoce pro kompot na zimu a krásně uspořádat ovoce sami. Takový vitamínový set pak můžete dokonce představit své matce, babičce nebo kamarádce, která se ve skutečnosti nerada pohrává s přípravami na zimu. Pojďme začít. Náš mrazák bude sestávat ze švestek, jablek, hroznů a malin. Podle svého uvážení můžete přidat nebo odebrat jakékoli složky.


Ingredience pro zmrazení:
- maliny - 200 ml-
- hrozny - 300 g-
- jablka - 2 kusy-
- švestky - 300 g.

Dodatečně:
- mrazírenská plavidla-
- Igelitová taška.



Začneme tím, že vyřešíme všechny naše plody a bobule tak, aby neexistovaly žádné zkažené a shnilé plody. Poté se umyjte a položte na talíře.



Připravme nádobu na zmrazení. Může mít jakýkoli tvar a velikost - podle vašeho přání a uvážení. Čistou a suchou formu přikryjte plastovým sáčkem. Sáček dobře zatlačíme na dno a okraje otočíme směrem ven.



Promytá jablka nakrájejte na polovinu a vyjměte jádro. Není třeba loupat kůru - je v ní chráněno mnoho vitamínů. Nyní každou polovinu nakrájíme na plátky.



Poté dejte plátky jablek do kruhu na dně misky.



Čisté švestky rozdělte na dvě poloviny a odstraňte semena. Poté každou polovinu švestky nakrájejte na plátky.



Švestky jsme také rozložili v kruhu na plátky jablek..



Nyní opatrně nalijte maliny na švestky.



Z větví odstraníme bobule čistých hroznů.



Rozetřeli jsme hrozny na maliny. Vrstvy mohou být opakovány nebo rozloženy krásně květ ze švestek, jako na fotografii.



Nyní opatrně zvedněte tašku a uvázat ji nahoře.



Vložte ovocnou mísu do mrazničky. Zmrazení připraveno po 12 hodinách!