Rybíz a jablko kompot

Připravit se na zimu rybíz a jablko kompot, recept vyžaduje následující složky:

voda - 9 litrů

granulovaný cukr - 1 kilogram

červený rybíz - 0,5 kilogramu

jablka - 9 kusů

Také v rybíz a jablko kompot můžete také přidat další ovoce a bobule, které v tuto chvíli dozrají, a pak dostanete opravdu chutnou rozmanité kompot na zimu, ale vrátíme se k naší verzi a začneme ji připravovat.

Proto je třeba rybíz bobule oddělit od větviček, vytřídit, odstranit zkažené ovoce, dobře opláchnout a převrátit na sítu, aby voda mohla zcela vytéct. Mezitím by se jablka měla umýt, nakrájet na polovinu, odstranit těžký střed semen a nakrájet na tenké plátky..

Připravené ovoce a bobule musí být poté uloženy do čistých sterilizovaných 3litrových nádob a začít připravovat cukrový sirup. Chcete-li to provést, přiveďte veškerou vodu do varu, do ní nalijte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí.

Poté, s horkým, vroucím sirupem, musíte pečlivě nalít obsah plechovek tak, aby malý sirup vytékal přes horní část plechovky a okamžitě se sbalil se sterilizovanými víčky..

Sklenice otočte kompotem vzhůru nohama, přikryjte teplou deku a nechte vychladnout.

Obchodujte takto lahodný kompot z rybízu a jableklépe v chladné místnosti, stejně jako třešňový kompot, nebo jakékoli jiné domácí úkoly.