Podrobný recept na fotografie, jak jednoduše zmrazit mrkev na zimu

Popis

Mrkev zmrzlá na zimu,- nejjednodušší a nejjednodušší způsob, jak zachovat prospěšné vlastnosti této plodiny kořene vitamínu po dlouhou zimu.

Vždy bude po ruce mrkev připravená k jídlu, takže vývar nebo smažení nebude pro ženy v domácnosti obtížné. Nešťastný kus mrkve, který si nenašel použití pro sebe, a proto vyschl, se již v lednici neobjeví.. Budete moci ušetřit, i když nevýznamné, peníze na vaření a bude mnohem snazší připravit chutná jídla. Vaše pera vám také poděkují, protože se nemusí před každou přípravou loupat a strouhat mrkev..

Poté, co jste uvařili mrkev, pomocí tohoto receptu ji navždy uvedete do provozu a více než jednou si vzpomenete, jak jste trpěli přípravou ingrediencí na vaření boršče, než jste se dozvěděli o tomto úžasném způsobu sklizně.

V podmínkách moderního lidského života mrazák dlouho přestal být luxusem a naše běžné ledničky jsou schopny nejen udržovat nízkou teplotu, ale také rozmrazovat bez lidského zásahu.. To umožňuje, aby zelenina, ovoce a zelenina zmrazené na zimu zůstaly prakticky nezměněny..

Mnoho žen v domácnosti ani nenapadlo otázku, zda je možné zmrazit mrkev na zimu v mrazáku. Mezitím je to skvělý způsob, jak v něm uchovat maximální množství živin, které během skladování za normálních podmínek klesají po celou dobu.. Zejména pokud používáte mladou a sladkou mrkev, existuje mnohem více vitamínů a živin než ve zralých plodech, ale dusičnany a hnojiva jsou nejméně.

Jednoduchý a snadný recept na úspěšnou a užitečnou přípravu na zimu pomocí vlastních rukou doma s fotografiemi krok za krokem vám pomůže vidět výsledek na vlastní oči a ujistit se, že tento proces není jen snadný, ale také velmi rychlý.

Ingredience

• Mrkev podle chuti

Kroky

1. Zahájíme proces přípravy zdravého blanku přípravou mrkve. To se neliší od postupu, který provádíte pokaždé, když vaříte. Namočte mrkev do mísy naplněné teplou vodou po dobu deseti minut, poté pomocí tuhého kartáče dobře opláchněte tekoucí vodou a osušte rozprostřením kořenové zeleniny v jedné vrstvě na papírových ručnících. Vyberte si pouze nejlepší kvalitu mrkve: hladké, světlé, šťavnaté a nejlépe sladké. Z mrkve této kvality se ukáže nejlepší a vitaminový přípravek na zimu. Sušenou mrkev oloupejte ostrým nožem (nebo použijte ekonomický škrabka na zeleninu) a ořízněte ocasy.

   

2. Dalším krokem při přípravě polotovaru vitaminu je sekání mrkve. To lze provést pomocí běžného strouhadla, tření rukou nebo pomocí speciálního sekacího příslušenství, které je součástí téměř každého kuchyňského robota. V každém případě obdrží hostesky stejné krásné prázdné jako na naší fotografii. Strouhaná mrkev musí být zmrazena po dobu dvou hodin před zabalením do porcovaných sáčků. Pro větší pohodlí by měla být strouhaná mrkev položena na plochý list (plech na pečení nebo prkénko) a teprve poté umístěna do mrazničky. Pokuste se uspořádat mrkev pro předzmrazení ve zlomkových porcích: usnadní to konečný sklizňový proces..

   

3. Po uplynutí stanoveného času připravte sáčky na porcovanou mrkev. Vyjměte mírně zmrazený obrobek z komory a poté odlomte kousky vhodné velikosti a zabalte je. Snažte se neváhat, abyste se vyhnuli rozmrazení mrkvové vrstvy. Sáčky pevně zabalte a stohujte na sebe a potom je vložte zpět do mrazničky. Mrkev zmrazená na zimu je připravena!

   

   Dobrou chuť!