Krok za krokem foto recept na přípravu okurkového salátu na zimu bez vaření a sterilizace

Popis

Okurkový salát na zimu zaručeně potěší každého, kdo to chutná. Lze jej připravit velmi jednoduše a ingredience se často nacházejí v domě každé hostitelky. Pokud ne, nezáleží na tom, protože je můžete vždy zakoupit v nejbližší prodejně..

Taková lahodná pochoutka se může snadno stát skvělým doplňkem vašeho slavnostního stolu, protože okurkový salát je vynikajícím občerstvením.. Ve všední dny tato báječná zelenina také pomůže diverzifikovat vaši stravu a také naplnit tělo vitamíny, které v zimě tak chybí..

Okurkový salát na zimu má nezapomenutelný vkus, který jistě potěší každého, kdo to zkusí. Recept na salát z okurek bez vaření a sterilizace, který lze připravit doma a zavřít na zimu, je velmi jednoduchý. Můžete si rychle připravit pochoutku, aniž byste na ni trávili spoustu času. Podrobné fotografie z našeho receptu vám pomohou orientovat se v doporučeních a usnadnit proces vaření.

Ingredience

• Okurky 5 kg
• Mrkev 1/2 kg
• Cibule 4 ks.
• Petržel 2 svazky
• Kopr 2 svazky
• Stolní sůl 3 lžíce. l.
• Česnek 1 ks.
• Granulovaný cukr 200 g
• Ocet 9%, 300 ml
• Rostlinný olej 500 ml

Kroky

1. Abychom vám ulehčili vaření a urychlili proces, doporučujeme vám, abyste všechny výrobky ihned před sebe umístili před sebe.. To vám pomůže určit, zda potřebujete jít do obchodu pro více.. Také v této fázi je vhodné umýt veškerou zeleninu a byliny a odříznout zadní a přední okurky.

   

2. Okurky by měly být nakrájeny na tenké prsteny, aby byly nasyceny ze všech stran aditivy. Cibuli nakrájejte na půlky, na mrkev a česnek je lepší nastrouhat mrkev a česnek. Můžete také použít kuchyňský mixér na česnek. Smíchejte všechny ingredience ve společné nádobě, nakrájejte a přidejte byliny, poté misku osolte a přidejte trochu cukru. Nezapomeňte zeleninu důkladně promíchat, aby byla ze všech stran namočena v jejich šťávě..

   

3. Salát dejte na vyluhování, aby zelenina vylila šťávu a mezitím sklenice sterilizujte. Po půl hodině v nich rozpusťte okurkový salát a přidejte olej a ocet. Zbývající šťávu nalijte ze salátu, zatímco je vyluhována nahoře, a poté můžete sklenice sbalit sterilními víčky..

   

4. Zašlete sklenici salátového okurky na půl hodiny, abyste ji znovu sterilizovali. Poté by se měli otočit a nechat vychladnout pod teplou přikrývkou. Je lepší skladovat takovou mňamku ve sklepě..

   

   Dobrou chuť!