Několik úspěšných receptů na feijoa kompot

feijoa kompot

V naší zemi není užitečné ovoce feijoa příliš běžné, ale marně, protože obsahuje obrovské množství vitamínů: kyselina askorbová, vitaminy B, vitamín PP. Schopnost kompenzovat nedostatek stopových prvků: hořčík, vápník, draslík, měď, mangan a mnoho dalších. Jeho hlavní hodnotou je vysoký obsah jodu, který je pro tělo tak nezbytný. Feijoa posiluje imunitní systém, bojuje proti nachlazení, chřipce a je doporučován pro onemocnění štítné žlázy. Kromě toho ovoce čistí krev, normalizuje srdeční funkce a reguluje funkci střev. Musí být použity k ateroskleróze, nedostatku vitamínů, anémii.

Ovoce je užitečné čerstvé nebo vařené. Často se z toho vaří feijoa jam, připravit džemy a kompoty. Vynikající přípravky osloví jak dospělé, tak děti, a jak je příjemné užívat sladký a aromatický kompot z feijoa v zimě. Pro něj byste si měli koupit zralé a šťavnaté ovoce, je snadné si je vybrat - jsou voňavé a měkké na dotek. Pokud jste si koupili nezralé, nebojte se, nechte je několik dní ve větrané místnosti. Dužina plodu by měla být průhledná, jinak by to znamenalo podprsnost. Hnědá barva - signál o zkaženém produktu.

Chuť ovoce je velmi neobvyklá a připomíná směs ananasu a jahody s nádechem kiwi. Feijoa jde dobře s mnoha plody: jablka, hrušky, pomeranče, citrony. Růžové lístky, semena granátového jablka a dokonce i zázvor se přidávají do kompotů z feijoa. Při přípravě nápojů na zimu existuje mnoho nuancí: u některých receptů se bobule nalijí vroucí vodou, u jiných se dají vychladnout, nechají se několik hodin, den nebo déle a kompot z feijoa se vyrábí ve vícevrstvém. Tmavá a chladná místnost, lépe sklep, bude ideálním místem pro skladování polotovarů. Před přípravou kompotu připravte sklenice, ve kterých bude uložen, předem. Je třeba je umýt a sterilizovat. To lze provést v troubě: složte nádoby do sporáku a zapněte je na patnáct minut, přičemž teplota nesmí být vyšší než 100 stupňů. Kyselina citronová po přidání pomůže udržet chuť čerstvou po celou zimu. Pokud nevíte, co se má vařit, doporučujeme vám recept na kompot feijoa, uvidíte níže. Existuje mnoho možností pro kompoty založené na feijoa, zde jsou nejjednodušší a nejchutnější z nich.

Snadno se připravuje recept na kompot, na který budete potřebovat ovoce samotné, cukr a čistou vodu. V zimě je tak příjemné otevřít sklenici s voňavým nápojem. Nabije vás energií po celý den, uhasí žízeň. Nahrazuje sladké nápoje sycené oxidem uhličitým pro děti, protože chutná vzdáleně jako jahody. Jednodušší recept dosud nebyl vynalezen.

Povinné složky:

  • Dva litry vody;
  • Feijoa - 500 gramů;
  • Kyselina citronová - půl lžičky;
  • Cukr - 160 gramů.

Co vařit z feijoa:

  1. Ovoce důkladně omyjte tekoucí vodou, opláchněte vroucí vodou a přebytečný obsah ořízněte.
  2. Do předem připravených nádob umístěte plody pevně na vrchol.
  3. Na sporák dejte vodu, přidejte cukr a kyselinu citronovou.
  4. Poté, co tekutina uvaří, nalijte do ní sklenice ovoce až na vrchol a nechte ji vyluhovat na jeden den.
  5. Poté nalijte tekutinu do hrnce a vařte třicet minut, znovu nalijte na sklenice bobule.
  6. Sbalte plechovky a nechte několik hodin vychladnout na tmavém a chladném místě a poté odložte k uložení.

Tradiční feijoa kompot recept na zimu

feijoa kompot

Existuje další verze klasického kompotu vyrobeného z tohoto exotického ovoce. Příprava bude trochu obtížnější, ale velmi chutná a zdravá. Můžete ji zpestřit a přidat sezónní ovoce, jako jsou jablka, hrušky nebo citrusové plody, jako jsou pomeranče, citrony. Přidejte více či méně cukru podle vašich představ.

Povinné složky:

  • Feijoa - půl kilogramu;
  • Cukr - 150 gramů.

Jak vařit feijoa kompot:

  1. Zralé ovoce opláchněte, přelijte vroucí vodou a rovnoměrně nakrájejte.
  2. Vložte bobule do pánve, přidejte cukr a vodu.
  3. Jakmile se kompot vaří, nechte jej půl hodiny vařit.
  4. Nalijte kompot do připravených nádob a sbalte.

Po několik dní by měly být kontejnery s kompotem skladovány při pokojové teplotě, zabalené do teplé přikrývky nebo přikrývky. Po uskladnění na tmavém a chladném místě.

Složte jejich jablka a feijoa

feijoa kompot

Aby se maximalizovaly výhody feijoa kompotu, přidávají se do něj různé přísady. Nápoj s přídavkem jablek není složitější než předchozí recepty, ale nasycuje tělo jódem, železem a vitamínem C, což je zvláště důležité v chladném počasí. Compote je doporučován pro nedostatek vitamínů a zánět gastrointestinálního traktu. Jeho sladkost lze libovolně upravit.

Povinné složky:

  • Voda - dva a půl litru;
  • Jablka - dvě plody;
  • Cukr - jedna sklenice (lze měnit podle vaší chuti);
  • Feijoa - deset věcí.
  • Kyselina citronová - půl lžičky.

Kroky vaření:

  1. Opláchněte feijoa a jablka.
  2. Vystřihněte uprostřed jablka a nakrájejte na tenké plátky.
  3. Feijoa odřízl kořeny a rozdělil se na dvě poloviny.
  4. Polotovary vložte do kastrolu, přidejte kyselinu citronovou a cukr, vše nalijte vodou.
  5. Po uvaření směsi vařte deset minut na mírném ohni, pokud chcete kompot používat ihned po ochlazení. Při přípravě na zimu je doba vaření půl hodiny.
  6. Nalijte kompot do připravených nádob a srolovat. Postavte vzhůru nohama a přikryjte, dokud nevychladne.

Neobvyklý feijoa kompot s růží a granátovým jablkem

feijoa kompot

V zimě si můžete vychutnat vynikající a aromatický nápoj pomocí neobvyklého receptu na feijoa kompot s růží a granátovým jablkem. V chladném počasí posiluje imunitní systém a zvyšuje obranyschopnost těla. A vaření není tak obtížné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Pokud nenajdete sušené okvětní lístky růží, nahraďte je růžovými boky, které se prodávají ve všech supermarketech..

Povinné složky:

  • Voda - dva a půl litru;
  • Feijoa - 300 gramů;
  • Sušené okvětní lístky růží (je možné je nahradit divokou růží) - 15 gramů;
  • Jedna a půl sklenice zralých granátových jablek;
  • Cukr - dvě sklenice.

Feijoa recepty na zimu:

  1. Ovoce feijoa důkladně opláchněte a zalijte vroucí vodou.
  2. Semena feijoa a granátového jablka uspořádejte do předem připravených nádob. Odložte sušené okvětní lístky prozatím..
  3. Vařte vodu v pánvi.
  4. Po varu nalijte tekutinu do sklenic.
  5. Po pěti minutách nalijte vodu zpět do hrnce a přidejte cukr.
  6. Po varu vařte dalších pět minut.
  7. Nalijte vroucí tekutinu na ovoce a přidejte růží nebo šípky.
  8. Sbalte plechovky, otočte víko dolů a nechte při pokojové teplotě, dokud zcela nevychladne, a odložte jej pro skladování.

Doporučujeme také zkusit vaření džus z granátového jablka, což v zimě doplní zásoby vitamínů.

Vitamínový kompot z feijoa na zimu

feijoa kompot

Tento nápoj se skládá z jedné hlavní složky - feijoa, ale jeho příprava se liší od výše uvedených. Hlavním bodem je přidání pouze dužiny ovoce a filtrování, což vám ušetří chytání bobulí a objem originálního produktu je větší. Děti si nápoj určitě budou líbit. Ochutná vám potěšení a zvýšená imunita.

Povinné složky:

  • Půl kilogramu ovoce feijoa;
  • Cukr - 400 gramů;
  • Voda - dva litry;
  • Půl lžičky kyseliny citronové.

Proces výroby krok za krokem:

  1. Ovoce opláchněte, přelijte vroucí vodou a oloupejte.
  2. Zapálte vodu.
  3. Po varu přidejte ovocnou dužinu, kyselinu citronovou a cukr.
  4. Přiveďte k varu a vypněte teplo.
  5. Nechte kompot půl hodiny a pak se napněte.
  6. Výsledný sladký nápoj nalijte do sterilizovaných nádob a uzavřete.
  7. Poté, co nápoj zcela vychladne, odložte jej k uložení.

Zdravý kompot z feijoa, rakytníku a jablka

feijoa kompot

Feijoa kompot na zimu s přídavkem bobule rakytníku a jablka má zajímavou chuť. To vás rozveselí i v těch nejdrsnějších zimách a jablka v nápoji vyrazí dvě světlé bobule. Kromě výhod feijoa má rakytník řeřicha pozitivní vliv na nervový systém člověka, zmírňuje stres a pomáhá dětskému tělu rychleji se vyrovnat s nachlazením. Pokud si přejete, nemůžete přidat cukr, takže se kompot stane zdravější..

Feijoa kompot pro zimní recept:

  • Feijoa - jeden kilogram;
  • Rakytník - tři sta gramů;
  • Jablka - jeden a půl kilogramu;
  • Voda - pět litrů;
  • Cukr - dvě sklenice (nelze je přidat vůbec).
  • Kyselina citronová - jedna sekundová lžička (používá se při přípravě na zimu).

Jak vyrobit feijoa kompot:

  1. Dobře opláchněte rakytníku, jablka a feijoa pod tekoucí vodou.
  2. Vystřihněte uprostřed jablka a nakrájejte na tenké plátky.
  3. Vystřihněte konce feijoa, můžete jednat, jak chcete: nechte ovoce celé, nakrájené na dvě poloviny nebo vyjměte pouze dužinu.
  4. Vložte rakytníku a připravte ovoce do hrnce a přikryjte vodou.
  5. Zapálte malý oheň.
  6. Jakmile se voda vaří, přidejte cukr a vařte deset minut.
  7. Nalijte kyselinu citronovou.
  8. Nechte sladký nápoj vyluhovat po dobu dvou hodin.
  9. Nalijte kompot do sklenic a srolovat.
  10. Vynětí půdy z produkce až do úplného vychladnutí při pokojové teplotě a poté skladování na chladném místě.

Jak vidíte, všechny navrhované recepty se velmi snadno používají. Můžete změnit proporce, přidat vlastní ingredience. Například jablka nahraďte hruškami nebo je zkombinujte. Při vaření nepoužívejte cukr, nebo naopak sladký zub může přidat více cukru. Kompoty vaří rychle a výhody, které přinášejí v zimě, jsou neocenitelné. V chladném období zvýší nápoj imunitní systém, obnoví sílu a povzbudí a samozřejmě potěší dospělé a děti svou jedinečnou chutí a vůní..

Půvabné ženy v domácnosti také rádi vaří na zimu. jablečný džem, jehož chuť je známá všem od dětství.


Podívejte se na podobné recepty

» » Několik úspěšných receptů na feijoa kompot