Šťáva z granátového jablka pro zimní, chutné a zdravé recepty

Granátové jablko je velmi zdravé a chutné ovoce. Etymologie jeho názvu přímo naznačuje, že se skládá z mnoha zrn, její zrnité struktury. Toto ovoce je kulaté, kůže má červenou, téměř karmínovou barvu a uvnitř tohoto exotického ovoce jsou malá zrna stejné červené barvy, která jsou obklopena dužinou, šťavnatá, ale mírně kyselá. I ve starověku byly prvky tohoto ovoce: šťáva, semena a kůra - používány k různým kosmetickým procedurám. Navíc je to velmi užitečné. Obsahuje velké množství vitamínů a živin, které jsou odpovědné za imunitu a hladinu hemoglobinu v lidské krvi, a to nejen.

Jediná věc je, že v granátovém jádru jsou malá semínka, někteří lidé ho neradi používají ve své čisté formě, například jablko nebo pomeranč. Problematické je také čištění granátu. Je to velmi únavné, nepohodlné a chaotické, protože se šťáva z obilí rozprašuje všude. Ale nemůžete úplně odmítnout tolik zdravého a chutného ovoce, takže většina lidí používá šťávu z granátového jablka, nikoliv samotné granátové jablko. Šťáva z granátového jablka také obsahuje všechny užitečné látky a je mnohem pohodlnější a příjemnější používat..

Lidé samozřejmě kupují šťávu z granátového jablka v obchodech nejčastěji, což lékaři nedoporučují, protože šťávy z obchodu jsou plné konzervačních látek a nejčastěji jsou velmi zředěny vodou. A to nám dává jasně najevo, že prodejní šťáva není tak zdravá jako domácí šťáva. Proto je třeba připravit šťávu z granátového jablka, jako každá jiná, doma a zavřít ji do sklenic na zimu, aby pak vaše tělo nasycilo vitamíny.

Nejprve musíte přijít na to, jak vytlačit šťávu z jader granátového jablka. Mimochodem, než začnete šťávu vymačkat, musíte ovoce dobře umýt a osušit, aby na vnější straně nebyly mokré ani vlhké..

Za druhé, další snadný způsob. Potřebuje pouze dva nástroje: nůž a sklenici. Všechno je extrémně snadné: čisté granátové jablko musí být váleno jeho přitlačením na stůl, dokud nebude zcela měkké. Poté se v měkkém granátovém jablku vytvoří malá díra a s tímto otvorem se granátová jablka umístí na sklo. Koncentrovaná šťáva sama odteče, i když ne tak rychle.

Jak vyrobit šťávu z granátového jablka v odšťavňovači?

Modernější způsob, pro který je nutné mít na farmě odšťavňovač citrusových plodů, nůž, misku a gumové rukavice. U této metody se nejprve musíte seznámit s doporučeními pro používání odšťavňovače a technika získávání šťávy z granátového jablka je stejná jako pro všechny ostatní.

Tato šťáva, stejně jako kterákoli jiná, může být válcována do plechovek různými způsoby, s přídavkem různých přísad. Podívejme se na ty nejchutnější recepty na výrobu šťávy z granátového jablka na zimu.

Recept na šťávu z granátového jablka

S tímto přípravkem se šťáva z granátového jablka ukáže být přirozená a kyselá, zachová si chuť granátového jablka a bude připomínat ovoce samotné.

Složení:

• granátová jablka 1 kg
• granulovaný cukr (litr šťávy / 100 gramů cukru)

Jak vyrobit šťávu z granátového jablka:

1. rozebrat ovoce
2. odstranit bílý film
3. vymačkejte šťávu
4. filtrujte a zahřejte
5. přidejte granulovaný cukr
6. přiveďte k varu, ale ne vařte
7. nalít do sklenic
8. zavřít

Šťáva z granátového jablka s medem

Díky tomuto receptu se zvýší prospěšné vlastnosti granátového jablka, protože se používá jiný produkt, který je velmi užitečný a bohatý na vitamíny - med.

Složení:

• granáty 1 kg.
• voda 250 ml.
• med 400 gramů

Jak vyrobit šťávu z granátového jablka s medem:

1. omýt granátová jablka, odstranit kůži a dužinu
2. vložte semena granátového jablka do hluboké smaltované nádoby (můžete v hrnci)
3. rozdrtit šťávu s dřevěnou rozdrtit
4. přetvořte jemnou gázou
5. přidat med
6. místo
7. dort by měl být vložen do jiné nádoby, nalít do něj vodu, vařit
8. koláč vychladne, když vychladne
9. přiveďte šťávu k varu, ale ne vařte
10. nalít do plechovek
11. srolovat

Klasická šťáva z granátového jablka

Jako první je připraven pouze s použitím cukru, ale existují rozdíly. Semena granátového jablka obsahují látky, které jsou pro tělo velmi užitečné. Pokud první recept tento fakt zanedbá, pak tento ne. Semena granátového jablka se používají zcela společně se semeny. Proto bude taková šťáva bohatší na vitamíny..

Složení:

• granátové jablko 1 kg.
• voda 500 ml. (filtrováno nebo vařeno)
• granulovaný cukr podle chuti

Pokyny k vaření:

1. první věc, kterou musíte udělat, je umýt granáty dobře pod vodou
2. potom položte čistá granátová jablka na prkénko (plody se nemusí sušit)
3. pak je rozdělíme na dvě poloviny
4. pak je musíte spustit do hluboké nádoby s vodou a čistýma rukama ve vodě, jemně vyjměte semena granátového jablka ze skořápky
5. je také nutné očistit zrna stejným způsobem od bílého filmu, membrány
6. poté sbírejte plovoucí film rukama a zlikvidujte ho
7. slupka musí být také vyjmuta, ale ne zahozena, ale odložena stranou, ačkoli to není užitečné pro výrobu šťávy, je možné připravit infuze a odvar z různých onemocnění
8. semena by měla být drcena, ale nemělo by se to provádět ručně, ale pomocí mixéru. Pozor: Je nepřijatelné brousit zrna příliš dlouho, stačí několik sekund, jinak nebude šťáva nasycena
9. rozdrcená zrna se musí prosít sítem, aby se zbavily příliš tvrdých částic semen
10. další fáze je přidání granulovaného cukru, protože samotné granátové jablko je velmi kyselé (přidejte cukr podle chuti, ale nejlepší možností je sklenka cukru pro 4 sklenice koncentrované šťávy)
11. Vše promíchejte a přidejte vodu (na jeden granátové jablko potřebujete 250 ml vody)
12. přesunout vše znovu a přivést k varu, ale ne vařit
13. nalijte šťávu do sklenic a zavřete

Nejchutnější recept na šťávu z granátového jablka

Šťávu z granátového jablka nelze samozřejmě uzavřít v čisté formě, ale smíchat s jiným, jiným ovocem nebo ovocem. To je zcela přirozené, protože plody různých ovocných rostlin se mohou dobře kombinovat. Navíc si mohou navzájem doplňovat vkus různými tóny. Chuť může být intenzivnější nebo úplně jiná a prospěšné vlastnosti šťávy zůstanou nezměněny. V tomto případě je důležité vědět, které ovoce jde dobře v kombinaci s granátovým jablkem..

Složení:

• jablečná šťáva 1-1,5 l.
• granátové jablko 1-1,5 l.
• šťáva z černého rybízu 1-1,5 l.
• citronová šťáva 100 ml.

Všechny druhy šťáv by měly být v téměř stejných poměrech. Výjimkou je citron, protože je velmi kyselý, je třeba ho přidat jen velmi málo.

Pokyny k vaření:

1. Nejprve musíte připravit všechny šťávy
2. jablečný džus. Jablka je třeba umýt a vysušit. Poté nakrájíme na 4 kusy nebo 6 kusů v závislosti na velikosti jablka. Získejte šťávu pomocí odšťavňovače.
3. šťáva ze semen granátového jablka. Můžete si jej připravit různými způsoby, které jsou uvedeny výše..
4. šťáva z černého rybízu. Rybíz musí být oddělen od větviček, vytříděn, promyt a vysušen na ručníku. Poté také odšťavňovač odšťavněte. Nemusíte oddělit rybíz z větví, ale šťáva bude trochu chutnat.
5. citronová šťáva. Zmáčkněte do sklenice půl citronu, ale můžete také použít kyselinu citronovou.
6. poté, co jsou všechny šťávy připraveny, smíchejte je a přidejte cukr podle chuti
7. přiveďte k varu, ale ne vařte
8. nalijte do sterilizovaných nádob
9. srolovat plechová víčka

Pikantní granátová šťáva

Šťávu z granátového jablka lze míchat nejen s jinými šťávami, ale také s různými kořeními a kořením. Dávají neobvyklou chuť, činí ji jedinečnou a rafinovanou. Tuto šťávu nemusí vyhovovat každému, takže před jejím vytvořením se ujistěte, že vaše rodina a přátelé milují určité ingredience..

Složení:

• šťáva z granátového jablka 1 l.
• cukr podle chuti
• mandlová jádra 50 gramů
• citrónová kůra
• hřebíček hřebíčku
• muškátový oříšek 30 gramů
• špetka skořice

Pokyny k vaření:

1. Nejprve je třeba vařit, vytlačit šťávu z granátového jablka ovoce. To lze znovu provést pomocí kterékoli z výše uvedených metod, které se vám nejvíce líbí.
2. v smaltované misce rozdrtíme ořechy a přidáme k nim všechna koření. Po mletí nebo smíchání
3. tato směs musí být nalita do hluboké nádoby nebo kastrolku s velkými okraji
4. přidejte citronovou kůru, granulovaný cukr a dusičnany v tomto pořadí
5. výsledný koncentrovaný dusičnan musí být promíchán a uveden do varu, ale ne vařen
6. nalít do sklenic
7. srolovat železné čepice

Při přípravě takových zásob na zimu se musíte nejprve seznámit s technologií konzervování, abyste zabránili kvašení a ztrátě produktu. Je také nutné si uvědomit, že spojování vyžaduje dokonalou čistotu a sterilitu, proto by se nemělo používat prachu a cizích nečistot. A používejte pouze převařenou vodu.

Díky těmto receptům si můžete vy i vaši blízcí a přátelé vychutnat jedinečnou chuť šťávy z granátových jablek po celý rok po celou zimu a získat všechny potřebné vitamíny v zimě, když je imunitní systém oslabený a vyžaduje podporu! Nakonec je granátové jablko velmi bohaté na všechny látky, které jsou k tomu nezbytné! Dobrou chuť!

Pro naše čtenáře jsme připravili další originální a zajímavé recepty na lahodné přípravy na zimu: třešňová šťáva, borůvkový kompot, Jahodová marmeláda a mnohem víc.