Nejlepší recepty feijoa na zimu

Feijoa chutná úžasně. Bobule je zdrojem jódu a vitamínů potřebných k udržení zdraví. Z tohoto důvodu se některé ženy v domácnosti snaží připravit chutné a zdravé bobule na zimu..

Existuje mnoho receptů na výrobu feijoa na zimu. Nabízíme zvážit nejoblíbenější.

  • jam, jam;
  • vložit;
  • kompot, ovocný nápoj;
  • svačiny;
  • omáčky.

Plody exotické rostliny obsahují 90 aktivních, přírodních sloučenin. Obzvláště cenné jsou kyselina askorbová, jód, vitamín K, antioxidanty.

Jeho použití ve výživě pomáhá:

  1. Posílit imunitní systém.
  2. Zastavte zánětlivý proces.
  3. Odstraňte dysfunkci štítné žlázy.
  4. Normalizujte zažívací trakt.
  5. Účinně bojuje s aterosklerózou.

Feijoa je nízkokalorické jídlo. 100 g obsahuje 25 kcal, což umožňuje jeho použití ve výživě stravy. Další výhodou je, že složka nezpůsobuje alergickou reakci.

Feijoa

Feijoa

Zdravé nápoje z feijoa

Nejste si jisti, co vařit z feijoa pro budoucí použití? Vynikající volbou je kompot na zimu nebo alkoholová tinktura. Zvažte několik receptů.

Metoda číslo 1

Z uvedeného počtu produktů vyjdou 2 plechovky s kapacitou 3 litry.

Produkty:

  • feijoa - 1 kg;
  • čistá voda - 5 l;
  • granulovaný cukr - 800 g;
  • kyselina citronová - 3 g.

Algoritmus akcí je následující:

  1. Nejprve si musíte připravit sladký sirup. K tomu nalijte určené množství vody do smaltované nádoby a přidejte granulovaný cukr. Při pravidelném míchání přiveďte k varu. Počkejte, až se objemová složka úplně rozpustí. Vložte feijoa do výsledného sladkého složení, přiveďte k varu a pokračujte ve vaření po dobu 5 minut. Nalijte kyselinu citronovou, dobře promíchejte.
  2. Ovoce uspořádejte do připravených, čistých skleněných nádob a naplňte sirupem. Hermeticky se sbalte, otočte, ochlaďte pod přikrývkou. Skladujte na chladném místě.

Metoda číslo 2

Z uvedeného množství vyjdou 3 plechovky s objemem 3 litry.

Produkty:

  • feijoa - 1,5 kg;
  • voda - 7,5 l;
  • cukr - 1,2 kg;
  • kyselina citronová - 5 g.

Pak to uděláme:

  1. Rozdělte ovoce, odstraňte stonek a opláchněte. Suché, rozetřené ve stejných poměrech v čistých nádobách. Vařte vodu v samostatné nádobě, nalijte, přikryjte. Nechejte působit 60 minut.
  2. Po stanoveném čase vypusťte tekutinu zpět do pánve a přidejte granulovaný cukr. Přiveďte k varu, za stálého míchání přidejte kyselinu citronovou, nechte 2-3 minuty.
  3. Naplňte sklenice feijoa hotovým horkým sirupem. Nechte vzhůru nohama pod přikrývkou, dokud zcela nevychladne.
  4. Pro lahodnější kompot je možné přidat trochu suchých růží, mandarinky, pomeranče nebo plátky jablek. Foodies rádi přidávají lístky máty nebo semena granátového jablka.

Feijoa smoothie

Feijoa smoothie

Metoda číslo 3

Navrhujeme zvážit recept na voňavou tinkturu pro milovníky silnějších nápojů. K vaření se doporučuje používat zralé a přezrálé ovoce. Hlavní věc je, že neexistují žádné známky hniloby. Musíte si koupit vysoce kvalitní vodku, můžete si také vzít vysoce čištěný měsíční svit. Pro různé chuti a vůně je povoleno přidávat čerstvé jahody nebo brusinky.

  1. Opláchněte feijoa, odeberte místo připojení stonku. Nemusíte odříznout kůži. Nakrájejte ovoce na pohodlné plátky. Vložte do připravené skleněné nádoby.
  2. Nalijte alkoholický nápoj tak, aby bobule byly o 3 cm vyšší. Míchejte dřevěnou špachtlí. Uzavřete pevně, odložte do chladu.
  3. Trvejte na 14 dní, pravidelně protřepávejte obsah.
  4. Po stanoveném čase zfiltrujte nápoj přes síto a sýr. Zmáčkněte bobule.
  5. Tinkturu nalijte do sterilních lahví, pevně uzavřete. Skladujte na chladném místě, spotřebujte do 12 měsíců.
  6. Pro změkčení alkoholického nápoje se doporučuje přidat trochu granulovaného cukru a pokračovat v infuzi po dobu jednoho týdne.

Jedná se o jednoduché polotovary feijoa, které lze vyrobit.

Feijoa: recepty na zimu s medem

Přírodní med je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších přírodních látek. V kombinaci s feijoa jsou dezerty chutné, aromatické a velmi zdravé..

Klasická verze

Při přípravě sladké pochoutky je třeba feijoa oloupat. Neměli byste ji zahodit, je lepší ji sušit a používat v zimě jako přísada do čaje nebo jiných nápojů.

Produkty:

  • feijoa - 1 kg;
  • přírodní med - 1 kg.

Postup je následující:

  1. Ovoce opláchněte, stonek odstraňte a kůži ořízněte tenkou vrstvou. Vláknina protlačte mlýnkem na maso. Kombinujte v smaltované nádobě s včelím produktem.
  2. Zakryjte gázovou ubrouskem a nechte na kuchyňském stole 30-60 minut. Zabalte do sterilních nádob, přikryjte je plastovými víčky a uložte na chladné místo.

S citronem a medem

Kompozice se smí podávat malým dětem během epidemií virových a bakteriálních infekcí..

Feijoa s citronem a medem

Feijoa s citronem a medem

Produkty:

  • feijoa - 1 kg;
  • citron - 2 ks .;
  • přírodní med - 200 g.

Proces vaření:

  1. Opláchněte exotické ovoce, stonek odstraňte. Nakrájejte na několik kusů a vložte do mísy mixéru. Drtit do pyré.
  2. Opláchněte citrony, opláchněte vroucí vodou a oloupejte. Nakrájejte buničinu na středně velké kostky. Umístěte do smaltované mísy, přidejte včelí produkty a feijoa.
  3. Zamíchejte, uspořádejte do sterilních nádob. Uzavřete plastovými víčky a vložte do chladničky.
  4. V zimě se za účelem prevence doporučuje jíst děti (1 polévková lžíce), dospělé (1 polévková lžíce) třikrát denně.

Se zázvorem, citronem a medem

Přijměte lék na zvýšení imunity během epidemií virových a bakteriálních infekcí. Zvažte, jak si vyrobit tento vitamínem obohacený Feijoa zázvor a citron. 

Produkty:

  • feijoa - 1,2 kg;
  • citron - 2 ks .;
  • přírodní med - 1 kg;
  • kořen zázvoru - 15 g.

Děláme to:

  1. Vyřeďte bobule, opláchněte a odstraňte místo připevnění stonku. Nakrájejte na několik kusů, nakrájejte na pyré s robotem.
  2. Opláchněte citron, nalijte ho vroucí vodou. Odstraňte kůru a semena a jemně nasekejte dužinu. Třete kůru malými proužky.
  3. Kombinujte připravená jídla do smaltované pánve, přidejte kořen zázvoru. Míchejte, dokud nebude hladký.
  4. Přidejte přírodní med, zamíchejte. Zakryjte a nechte na kuchyňském pultu po dobu 20-40 minut. Znovu zamíchejte, uspořádejte do sterilních nádob a uzavřete plastovými víčky. Uchovávejte v chladničce.

S ořechy a medem

Produkty:

  • nasekané vlašské ořechy - 100 g;
  • přírodní med - 0,5 šálků;
  • feijoa - 200 g.

Proces vaření:

  1. Opláchněte ovoce, odstraňte stonek. Nakrájíme na několik kusů, mleté. Výsledné ingredience zkombinujte do smaltované nádoby. Míchejte, dokud nebude hladký.
  2. Balení do sterilních nádob, uzavřené plastovými víčky. Umístěte na chladné místo pro dlouhodobé skladování. Syrový džem lze přidat do čaje nebo natřít na chléb.


Podívejte se na podobné recepty

» » Nejlepší recepty feijoa na zimu