Nejlepší recepty feijoa na zimu
Feijoa chutná úžasně. Bobule je zdrojem jódu a vitamínů potřebných k udržení zdraví. Z tohoto důvodu se některé ženy v domácnosti snaží připravit chutné a zdravé bobule na zimu..
Existuje mnoho receptů na výrobu feijoa na zimu. Nabízíme zvážit nejoblíbenější.
- jam, jam;
- vložit;
- kompot, ovocný nápoj;
- svačiny;
- omáčky.
Plody exotické rostliny obsahují 90 aktivních, přírodních sloučenin. Obzvláště cenné jsou kyselina askorbová, jód, vitamín K, antioxidanty.
Jeho použití ve výživě pomáhá:
- Posílit imunitní systém.
- Zastavte zánětlivý proces.
- Odstraňte dysfunkci štítné žlázy.
- Normalizujte zažívací trakt.
- Účinně bojuje s aterosklerózou.
Feijoa je nízkokalorické jídlo. 100 g obsahuje 25 kcal, což umožňuje jeho použití ve výživě stravy. Další výhodou je, že složka nezpůsobuje alergickou reakci.
Zdravé nápoje z feijoa
Nejste si jisti, co vařit z feijoa pro budoucí použití? Vynikající volbou je kompot na zimu nebo alkoholová tinktura. Zvažte několik receptů.
Metoda číslo 1
Z uvedeného počtu produktů vyjdou 2 plechovky s kapacitou 3 litry.
Produkty:
- feijoa - 1 kg;
- čistá voda - 5 l;
- granulovaný cukr - 800 g;
- kyselina citronová - 3 g.
Algoritmus akcí je následující:
- Nejprve si musíte připravit sladký sirup. K tomu nalijte určené množství vody do smaltované nádoby a přidejte granulovaný cukr. Při pravidelném míchání přiveďte k varu. Počkejte, až se objemová složka úplně rozpustí. Vložte feijoa do výsledného sladkého složení, přiveďte k varu a pokračujte ve vaření po dobu 5 minut. Nalijte kyselinu citronovou, dobře promíchejte.
- Ovoce uspořádejte do připravených, čistých skleněných nádob a naplňte sirupem. Hermeticky se sbalte, otočte, ochlaďte pod přikrývkou. Skladujte na chladném místě.
Metoda číslo 2
Z uvedeného množství vyjdou 3 plechovky s objemem 3 litry.
Produkty:
- feijoa - 1,5 kg;
- voda - 7,5 l;
- cukr - 1,2 kg;
- kyselina citronová - 5 g.
Pak to uděláme:
- Rozdělte ovoce, odstraňte stonek a opláchněte. Suché, rozetřené ve stejných poměrech v čistých nádobách. Vařte vodu v samostatné nádobě, nalijte, přikryjte. Nechejte působit 60 minut.
- Po stanoveném čase vypusťte tekutinu zpět do pánve a přidejte granulovaný cukr. Přiveďte k varu, za stálého míchání přidejte kyselinu citronovou, nechte 2-3 minuty.
- Naplňte sklenice feijoa hotovým horkým sirupem. Nechte vzhůru nohama pod přikrývkou, dokud zcela nevychladne.
- Pro lahodnější kompot je možné přidat trochu suchých růží, mandarinky, pomeranče nebo plátky jablek. Foodies rádi přidávají lístky máty nebo semena granátového jablka.
Metoda číslo 3
Navrhujeme zvážit recept na voňavou tinkturu pro milovníky silnějších nápojů. K vaření se doporučuje používat zralé a přezrálé ovoce. Hlavní věc je, že neexistují žádné známky hniloby. Musíte si koupit vysoce kvalitní vodku, můžete si také vzít vysoce čištěný měsíční svit. Pro různé chuti a vůně je povoleno přidávat čerstvé jahody nebo brusinky.
- Opláchněte feijoa, odeberte místo připojení stonku. Nemusíte odříznout kůži. Nakrájejte ovoce na pohodlné plátky. Vložte do připravené skleněné nádoby.
- Nalijte alkoholický nápoj tak, aby bobule byly o 3 cm vyšší. Míchejte dřevěnou špachtlí. Uzavřete pevně, odložte do chladu.
- Trvejte na 14 dní, pravidelně protřepávejte obsah.
- Po stanoveném čase zfiltrujte nápoj přes síto a sýr. Zmáčkněte bobule.
- Tinkturu nalijte do sterilních lahví, pevně uzavřete. Skladujte na chladném místě, spotřebujte do 12 měsíců.
- Pro změkčení alkoholického nápoje se doporučuje přidat trochu granulovaného cukru a pokračovat v infuzi po dobu jednoho týdne.
Jedná se o jednoduché polotovary feijoa, které lze vyrobit.
Feijoa: recepty na zimu s medem
Přírodní med je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších přírodních látek. V kombinaci s feijoa jsou dezerty chutné, aromatické a velmi zdravé..
Klasická verze
Při přípravě sladké pochoutky je třeba feijoa oloupat. Neměli byste ji zahodit, je lepší ji sušit a používat v zimě jako přísada do čaje nebo jiných nápojů.
Produkty:
- feijoa - 1 kg;
- přírodní med - 1 kg.
Postup je následující:
- Ovoce opláchněte, stonek odstraňte a kůži ořízněte tenkou vrstvou. Vláknina protlačte mlýnkem na maso. Kombinujte v smaltované nádobě s včelím produktem.
- Zakryjte gázovou ubrouskem a nechte na kuchyňském stole 30-60 minut. Zabalte do sterilních nádob, přikryjte je plastovými víčky a uložte na chladné místo.
S citronem a medem
Kompozice se smí podávat malým dětem během epidemií virových a bakteriálních infekcí..
Produkty:
- feijoa - 1 kg;
- citron - 2 ks .;
- přírodní med - 200 g.
Proces vaření:
- Opláchněte exotické ovoce, stonek odstraňte. Nakrájejte na několik kusů a vložte do mísy mixéru. Drtit do pyré.
- Opláchněte citrony, opláchněte vroucí vodou a oloupejte. Nakrájejte buničinu na středně velké kostky. Umístěte do smaltované mísy, přidejte včelí produkty a feijoa.
- Zamíchejte, uspořádejte do sterilních nádob. Uzavřete plastovými víčky a vložte do chladničky.
- V zimě se za účelem prevence doporučuje jíst děti (1 polévková lžíce), dospělé (1 polévková lžíce) třikrát denně.
Se zázvorem, citronem a medem
Přijměte lék na zvýšení imunity během epidemií virových a bakteriálních infekcí. Zvažte, jak si vyrobit tento vitamínem obohacený Feijoa zázvor a citron.
Produkty:
- feijoa - 1,2 kg;
- citron - 2 ks .;
- přírodní med - 1 kg;
- kořen zázvoru - 15 g.
Děláme to:
- Vyřeďte bobule, opláchněte a odstraňte místo připevnění stonku. Nakrájejte na několik kusů, nakrájejte na pyré s robotem.
- Opláchněte citron, nalijte ho vroucí vodou. Odstraňte kůru a semena a jemně nasekejte dužinu. Třete kůru malými proužky.
- Kombinujte připravená jídla do smaltované pánve, přidejte kořen zázvoru. Míchejte, dokud nebude hladký.
- Přidejte přírodní med, zamíchejte. Zakryjte a nechte na kuchyňském pultu po dobu 20-40 minut. Znovu zamíchejte, uspořádejte do sterilních nádob a uzavřete plastovými víčky. Uchovávejte v chladničce.
S ořechy a medem
Produkty:
- nasekané vlašské ořechy - 100 g;
- přírodní med - 0,5 šálků;
- feijoa - 200 g.
Proces vaření:
- Opláchněte ovoce, odstraňte stonek. Nakrájíme na několik kusů, mleté. Výsledné ingredience zkombinujte do smaltované nádoby. Míchejte, dokud nebude hladký.
- Balení do sterilních nádob, uzavřené plastovými víčky. Umístěte na chladné místo pro dlouhodobé skladování. Syrový džem lze přidat do čaje nebo natřít na chléb.