Jak si vyrobit citronovou kůru doma - jednoduchý recept na to, jak ji odstranit.

Příznivé vlastnosti a úžasná vůně citronové slupky vysvětlují její popularitu a široké použití při vaření. Ne každá hospodyňka však umí správně a snadno odstranit citronovou kůru. A vaření doma je velmi jednoduché. V tomto receptu se bude diskutovat o vaření doma.

Složení: citrón

A tak zdravá a voňavá citronová kůra - jak si vyrobit doma?

Začneme připravovat chuť, samozřejmě s tím, že se citrony omývají, zpracováváme je vroucí vodou. Vařící voda je potřebná, aby bylo snazší odstranit kůru.

Poté jej osušte a ostrým nožem ořízněte tenkou žlutou horní vrstvu. Nůž na nošení může být běžný, nebo můžete použít takzvaný univerzální nůž na zeleninu a ovoce. poté se horní vrstva odstraní tenčí. Pamatujte, že bílé maso pod tenkou žlutou vrstvou již není považováno za nadšené..

Jemně nakrájenou řezanou citronovou vrstvu rozprostřete v jedné vrstvě na rovnou plochu a nechte ji 2-3 dny uschnout na vzduchu, poté ji otočte, dokud nezaschne a nestane se křehkou..

Poté rozemele v mlýně nebo rozemele v třecí misce do práškového stavu.

Ale kůži můžete z citronu odstranit jiným způsobem. Začneme vařit tak, jak je popsáno výše, ale poté, co uschneme citrony, stačí odstrčit tenkou žlutou vrstvu na struhadle. V tomto případě budete mít nastrouhanou chuť. Který potřebuje pouze sušení a skladování.

Vložte suchou citronovou kůži do sklenic a pevně ji uzavřete víky. Takže může být uložen na velmi dlouhou dobu ve skříni nebo spíži..

Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý a příprava kůry trvá velmi málo času..