Hořčice na minerální vodě: vařte za 5 minut!

Toto je pravděpodobně nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit silnou omáčku. Je ideální i pro nejrušnější domácnosti, protože hořčice minerální vody bude připravena za 5 minut !!! Navíc díky velkému množství kyslíku obsaženého v minerální vodě je omáčka intenzivní, kořenitá a velmi chutná..

Hořčice vařená minerální vodou může být podávána s jakýmkoli pokrmem. Dobře se hodí k masu a rybím aspikům, ke smaženým kaprům, kotletkám, kotletům a dokonce k rybím hamburgerům. Jednoduchá omáčka obohatí a zpestří vaše menu, díky čemuž bude mnoho jídel pikantnější a chutnější. Hořčici minerální vody lze použít po dobu 7 až 10 dní. Ale to není všechno! Minerální voda může být nahrazena jakoukoli sycenou vodou a dokonce i limonádou nebo citro!

Poznámka:

• Pokud používáte minerální vodu k přípravě hořčičné práškové omáčky, přidejte do receptu doporučené množství sladidla. Pokud mícháte hořčici s limonádou, vyloučte z ingrediencí omáčky granulovaný cukr..
• Pro vytvoření prázdného místa se doporučuje použít nejjednodušší minerální vodu a také přírodní sladkou vodu („vévodkyně“, „limonáda“, „citro“)..

Složení:

• suchá hořčice (60 gramů);
• limonáda nebo „minerální voda“ (50-70 ml);
• granulovaný cukr (1-1,5 čajové lžičky);
• sůl (0,5 lžičky).

Jak vařit hořčici s minerální vodou

Nalijte čerstvý hořčičný prášek do hluboké skleněné mísy. Můžete si ji koupit na jakémkoli trhu nebo si udělat takový blank sami (mletím hořčičných semen na mlýnku na kávu).

Nalijte do šumivé vody (50 ml).

Smícháme produkty pro omáčku. Pokud je hořčice příliš silná, přidejte dalších 20-30 ml vody nebo limonády.

Přidejte sladidlo a jemnou sůl. Pokud připravíme hořčici s limonádou, vyloučíme ze složení produktů granulovaný cukr.

Smíchejte všechny ingredience a vložte hořčici do nádoby s víkem.

Díky oxidu uhličitému se tato omáčka může konzumovat po 4-5 hodinách.

Uchovávejte hořčici v lednici.