Lahodný dietní guláš v pomalém sporáku, jako ve školce - jednoduchý klasický recept na vaření něžného maďarského masa s fotografiemi krok za krokem, jak vyrobit hovězí maso se zeleninou, rajčatovou pastou a moukou bez zakysané smetany

Popis

Guláš v pomalém sporáku snadné. Takový úkol je v moci každého kuchaře. Nejjednodušší způsob je použít postupný fotografický recept, což je vizuální instrukce, která vám nedovolí udělat chybu při vaření.. Miska bude doplněna zeleninou, rajčatovou pastou a moukou, která se postará o něhu a šťavnatost masné složky, jakož i omáčku jako přídavek k masu.

Klasický guláš lze podle chuti doplnit libovolnou přílohou. Vynikající volbou je rýže, pohanka, vařené brambory, smažené brambory nebo těstoviny. Pro děti je lepší zvolit jako doplněk běžnou kaši nebo zeleninu..

Pokud jste již dlouho chtěli vařit guláš jako ve školce, postupujte podle krok za krokem foto recept. Díky tomu bude možné připravit dietní a PP-misku bez zakysané smetany, kterou lze dokonce zavést do dětské výživy.. Mimochodem, jídlo patří k maďarské kuchyni..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Hovězí maso 800 g
• Cibule 3 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Mouka 1 lžíce.
• Rajčatová pasta 2 lžíce.
• Voda 400 g
• Granulovaný cukr 1 špetka
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Bobkový list 1 kus.
• Rostlinný olej na smažení

Kroky

1. Nejprve je třeba připravit maso podle vícebarevného receptu krok za krokem pro vytvoření gulášu ve vícevrstvém balení.. Vezměte buď hovězí nebo vepřové maso. Umyjte kousek masa, osušte.

   

2. Maso by mělo být nakrájeno na malé kousky.

   

3. Poté oloupejte cibuli a mrkev, umyjte a osušte. Cibule by měla být nakrájena pohodlným způsobem a mrkev by měla být nastrouhaná.

   

4. Zapněte multicooker v režimu „Pečení“. Přidejte trochu rostlinného oleje, poté přidejte maso a osmnáct minut smažte.

   

5. Poté vložte mrkev a cibuli do mísy spotřebiče a pokračujte v smažení dalších pět minut. Nyní můžete přidat zbývající ingredience. Nejprve přidejte mouku a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.

   

6. Pak přidejte rajčatovou pastu, špetku cukru, bobkové listy, sůl a černý pepř. Míchejte znovu, dokud nebude hladký.

   

7. Nyní naplňte vše vodou, zapněte režim „dušené maso“ v pomalém sporáku a vařte 1,5 hodiny, pokud jde o maso mladého zvířete, nebo 3 hodiny, pokud narazíte na tvrdé maso. Poté vypněte zařízení a nechte guláš ve vypnutém vícebarevném zařízení po dobu dalších 1,5 hodiny. To umožní produktu namočit do šťáv a chutí..

   

8. Zůstává sloužit lahodný a něžný guláš, vyrobený doma podle postupného fotografického receptu, na stole, přidávání těstovin a posypání čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!