Dušené hovězí maso v zakysané smetaně - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit s houbami na pánvi

Popis

Hovězí maso v zakysané smetaně - druhý chod na bázi masa na bázi masa, který je ideální na oběd, zejména ve spojení s vaším oblíbeným přílohem, jako jsou vařené brambory, rýže, pohanka nebo nudle. Můžete snadno a rychle připravit jídlo doma, pokud sledujete vizuální recept s fotografiemi krok za krokem.

Rada! Vařte hovězí maso ve slané vodě. Tento jednoduchý postup umožňuje dosáhnout něhy a měkkosti hotového jídla..

Pro vaše pohodlí jsme pro vás připravili níže uvedený ilustrativní recept, připravili jsme krok za krokem a doplnili jsme fotografii. V důsledku toho bude proces vaření hovězího masa v kyselé smetanové omáčce jednoduchý a rozhodně nevzniknou žádné potíže. Hovězí guláš s houbami bude velmi chutný a chutný.

Přejeme vám hodně štěstí při vaření chutných jídel doma.!

Ingredience

• Hovězí řízky - 300 g
• Cibule 1 ks.
• Žampiony 8-10 ks.
• Zakysaná smetana 200 g
• Pšeničná mouka - 0,75 lžíce. l.
• Hovězí vývar 350 ml
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Zelení podle chuti
• Bobkový list 1-2 ks.
• Rostlinný olej na smažení

Kroky

1. Musíte začít vařit podle receptu s fotografiemi krok za krokem s přípravou zeleniny, konkrétně cibule. Měl by se očistit, omýt a nechat uschnout. Pak byste měli na sporák položit pánev s rostlinným olejem. Po zahřátí přidejte jemně nakrájenou cibuli a smažte je. Současně je třeba připravit houby loupáním a praním a poté rozdělit houby na tenké plátky. Pošlete houby na cibuli a pokračujte v smažení. Hovězí maso uvařte, poté ochlaďte a nakrájejte na malé kousky nebo rozeberte na jednotlivá vlákna.. Poté přidejte ingredience do cibule a žampionů.

   

2. Poté musíte do pánve přidat trochu mouky a míchat, dokud nebude hladká..

   

3. Poté zřeďte vývar, který zůstal z vroucího hovězího masa, zakysanou smetanou a nalejte výslednou tekutinu do pánve.

   

4. Tekutinu přiveďte k varu, přidejte trochu soli, černý pepř, bobkový list a sušené byliny. Míchejte ingredience.

   

5. Pokračujte ve vaření, dokud omáčka nezhoustne. Oheň by měl být minimální.

   

6. Když je hovězí maso vařené v kyselé smetanové omáčce, položte na talíř a přidejte těstoviny nebo jiné přílohy. V případě potřeby posypeme nasekanými bylinkami. Příprava pokrmu doma je velmi jednoduchá, protože existuje vizuální postupný fotografický recept. Dobrou chuť!