Zeleninový guláš s kuřecím masem a bramborami - recept s postupnými fotografiemi vaření s cuketou a zelím na pánvi a v pánvi

Popis

Zeleninový guláš s kuřecím masem a bramborami - Jedná se o poměrně jednoduché, ale velmi uspokojivé a chutné jídlo, které může každý kuchař vařit doma. Pro vaše pohodlí jsme připravili ilustrativní recept s fotografiemi krok za krokem, které jsou umístěny níže. Vrcholem jídla je kompetentní kombinace zeleniny, která vám umožní dosáhnout vyvážené chuti a vůně.

Rada! K jídlu můžete přidat své oblíbené koření, které se postará o bohatost chuti a vůně. Skvělou volbou je paruka na barvu, sušený česnek na piknik, červený mletý pepř na koření.

Vaření doma je jednoduché a rychlé, pokud existuje vizuální recept s fotografiemi krok za krokem. Postupujte podle pokynů k přípravě a po hodině a půl budete moci své blízké potěšit lahodným a uspokojivým pokrmem. Určitě potěší vás i vaši domácnost.

Hodně štěstí při experimentech s domácím vaření!

Ingredience

• Kuřecí stehna - 2-3 kusy.
• Brambory 1 kg
• Mrkev 1 ks.
• Cibule 1 ks.
• Cuketa 1 ks.
• Sladká paprika 2 ks.
• Rajčata 1–2 ks.
• Bílé zelí 200 g
• Stroužky česneku 5
• Petržel podle chuti
• Rostlinný olej podle chuti
• Basil podle chuti
• Oregano (oregano) podle chuti
• Majoránka podle chuti

Kroky

1. Prvním krokem v receptu je připravit maso. Kuřecí stehna nakrájejte na plátky, které lze snadno jíst. Jsou základem našeho budoucího dušeného masa se zeleninou a kuřecím masem. Kousky kuřete vložte do předehřáté pánve s trochou rostlinného oleje. Složka musí být smažena do zlatohnědé barvy.

   

2. Dále je třeba připravit zeleninu. Oloupejte, umyjte a osušte mrkev, cibuli, cuketu, zelí, rajčata, česnek, papriku. Dále je třeba nakrájet ingredience: mrkev, cuketa - v polovičních kroužcích, cibule - v malých kouscích, rajčata - v malých kouscích, paprika - v proužcích, zelí - v tenkých proužcích.

   

3. Poté cibuli vložte do pánve s rostlinným olejem a smažte. Po změkčení přidejte mrkev a cuketu. Smažte všechny ingredience do zlatohnědé.

   

4. Pak přidejte papriku. Pokračujte ve vaření zeleniny, dokud nezměkne..

   

5. Brambory by měly být loupány, umývány, sušeny a nakrájeny na kostičky. Vložte ji do hrnce, přikryjte vodou. Poté přidejte drcené zelí a smažené kuře. Pošlete ingredience na dušené maso.

   

6. Když jsou brambory trochu měkké, vložte smaženou zeleninu do mísy a sezónu. Pokračujte v dušení, dokud se brambory nevaří. Poté rozložte rajče a česnek, prošel lisem. Pokračujte v varu po dobu dvou až tří minut a vypněte teplo.

   

7. Dušené kousky zeleniny a kuřecího masa, vyrobené podle postupného fotografického receptu, lze podávat na stůl rozprostřením na vhodné talíře a posypáním nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!