Lahodný maďarský klasický guláš - postupný recept s fotografií z hovězího masa v pomalém sporáku

klasický maďarský guláš s cibulkou a mrkví, zdobený petrželkou a salátem, v oválné misce na stole

Popis

Klasický maďarský guláš Je neuvěřitelně chutné, uspokojivé a aromatické jídlo, které si každý kulinářský specialista může připravit doma. Co je potřeba? Připravte si ingredience potřebné pro postupný fotografický recept a poté postupujte podle pokynů krok za krokem. Jídlo maďarské kuchyně se ukázalo být neuvěřitelně chutné, měkké a chutné. Každému se to určitě bude líbit.

Rada! Klasický recept předpokládá použití hovězího masa. Ideálně by to měla být svíčková, díky které je guláš velmi měkký. Ale pokud si přejete, můžete použít vepřové a dokonce i drůbež. Řiďte se svým vlastním vkusem.

Abychom vám ulehčili vaření doma, připravili jsme vizuální recept s fotografiemi krok za krokem. Budeme vařit ve vícebarevném těle, takže žádné potíže rozhodně nevzniknou.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Hovězí maso 600 g
  • Mrkev 1 ks.
  • Mletý černý pepř 1 lžička.
  • Cibule 2 ks.
  • Bobkový list 3 ks.
  • Mouka 1 lžíce. l.
  • Vaření sůl 1 lžička.
  • Rostlinný olej na smažení

Kroky

  1. Podle postupného fotografického receptu začneme připravovat klasický maďarský guláš přípravou ingrediencí potřebných pro vaření doma. Oloupejte cibuli, mrkev - ze slupky, umyjte je. Poté nakrájejte veškerou zeleninu na vhodné plátky, nejlépe ty malé. Poté maso umyjte a osušte papírovými ručníky. Měl by být také nařezán na pohodlné kousky..

    plátky čerstvé mrkve a nakrájené cibule ve skleněných deskách s úchyty, plátky čerstvého hovězího masa v misce na stole, mouka v balení a koření na pozadí

  2. Dále zapněte vícebarevný režim v režimu „Fry“, přidejte do něj rostlinný olej a vložte cibuli. Zeleninu smažte, dokud nebude průsvitná a měkká. Přidejte tam mrkev a pokračujte v dušení. Poté přidejte do zeleniny mouku, aby se smažilo smažení..

    nakrájenou cibuli a mrkev v multicookerové misce s máslem

  3. Nyní vložte maso do multicookerové mísy a pokračujte v smažení doslova dvě až tři minuty, aby se vytvořila lehká kůra. Do masa přidejte jednu sklenici vroucí vody.

    smažené cibule a mrkev s plátky čerstvého hovězího masa v multicookerové misce

  4. Poté zapněte režim „Quenching“ a pokračujte ve vaření, dokud není signál připraven. Je-li to nutné, může se trochu přidat voda, pokud se rychle odpařuje.

    dušené kousky hovězího masa s mrkví a cibulí ve vlastní šťávě v misce pro více vrstev

  5. Podávejte hotový maďarský klasický guláš, vyrobený podle postupného fotografického receptu doma, s čerstvým chlebem a bylinkami. Ukázalo se, že je velmi chutný, šťavnatý a aromatický. Dobrou chuť!

    hotový klasický maďarský guláš zdobený větvičkami bylin, na talíři na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodný maďarský klasický guláš - postupný recept s fotografií z hovězího masa v pomalém sporáku