Zmrazené greeny - recept s postupnými fotografiemi přípravy na zimu v kostkách ledu
Popis
Zmrazené zelené bude poskytovat vaše jídla s vitamíny, a také jim dát požadovanou vůni, ale pouze v případě, že ji připravíte doma a své vlastní, ze zahrady. Pro sklízení petrželky a kopru na zimu není výhoda, dokonce i v lednu je najdete v hojnosti na regálech. Tato zeleň však bude vypadat pouze takto, nebude v ní prakticky žádný vkus a vůně. Takže, i když nemáte příležitost pěstovat zeleň sami, můžete se pokusit je získat od těch prodejců, kteří se mohou ručit za kvalitu produktu. A abyste si mohli vychutnat chuť přírodního kopru nebo petrželky i v zimě, připravili jsme pro vás krok za krokem jednoduchý fotorámeček na zmrazené greeny, který vám pomůže s přípravou přípravy.
Některé druhy zeleně se často sklízejí v rostlinném oleji, ale bez ní se můžete obejít.. V našem receptu ze zeleně vyrobíme skutečné ledové sochy, které lze dokonce použít jako ozdobu slavnostního stolu.. Vše, co se od vás vyžaduje, je vybrat si vhodné krásné plísně a na ně rozložit nasekanou petrželku nebo kopr. Mimochodem, mohou existovat absolutně jakékoli greeny. Tímto způsobem se mraža velmi často zmrazí, aby se pak přidaly čisté kostky ledu s mátou přímo do koktejlů.
Tak konečně začneme zmrazovat čerstvé bylinky na zimu doma.!
Ingredience
- Petržel 1 parta
- Kopr 1 svazek
- Voda 100 ml
Kroky
Shromažďujeme nejčerstvější a nejvíce vonné zelené pro takový přípravek, výběr ponecháváme na vašem uvážení. Nezáleží na tom, jaký druh zeleniny chcete připravit, absolutně každý to udělá. Jediná věc, kterou si musíte pamatovat, je, že určitě nasekáme greeny. Opláchněte vybrané greeny důkladně ve studené vodě a nechte je zcela vyschnout při pokojové teplotě.
Vybrané svazky zeleně jemně nasekejte, jak je znázorněno na fotografii. Pokud jde o formy, je třeba si uvědomit, že vůně zeleně je velmi perzistentní, takže bude pronásledovat všechny následné produkty, které do těchto forem vložíte. Výběr správného kontejneru podle vašich představ.
Vynikající možností pro jednorázové zmrazení by bylo použití krabičky na bonbóny. Ne, samozřejmě, ne karton, ale plastový, ve kterém jsou samotné bonbóny baleny. Po použití lze takovou domácí formu jednoduše zlikvidovat. Nasekané greeny rozložíme pevně do připravených formulářů, naplníme vodou a pošleme je do mrazničky na další 2 hodiny.
-
Po uplynutí stanovené doby lze hotové ledové formy s bylinkami složit do kompaktnější a vhodné nádoby pro následné skladování ve stejném mrazáku..
Nyní víte, jak můžete doma správně zmrazit čerstvé bylinky na zimu.
Dobrou chuť!