Lahodné vepřové šunky - jednoduchý postupný recept s fotografií výroby tradiční uzbecké polévky

Popis

Shulum s vepřovým masem - chutná a bohatá uzbecká tradiční polévka, která se připravuje podle zvláštní receptury. K tomu budete potřebovat trochu času a úsilí a konečný výsledek vás určitě příjemně překvapí a potěší. Klasická polévka zvládne každá žena v domácnosti. Kromě toho jsou ingredience snadno dostupné v obchodě. Polévka se často vaří na pikniku v lese, v kruhu přátel a rodiny. Existují různé druhy tohoto jídla, ale my vám řekneme a ukážeme vám nejlepší způsob vaření.

Použijte čerstvé vepřové maso k výrobě shulum. Nakupujte pouze od důvěryhodných dodavatelů a věnujte pozornost barvě, vůni a pevnosti. To je opravdu velmi důležité, pokud chcete lahodnou a uspokojivou polévku..

Přidejte bylinky z petrželky, kopru a koriandru. Tyto byliny dodají letní svěžest, jasné barvy a příjemnou chuť. Mletý černý pepř saturuje misku kořením. A také nezapomeňte na bobkový list.

Miska se často vyrábí v kotlíku na otevřeném ohni, ale pokud to není možné, vařte ji doma v hrnci.

Neztrácejte minutu! Pojďme společně vyrobit klasické lahodné uzbecké shulum s vepřovým masem doma. A my vám pomůžeme zvládnout tento úkol. Na našem webu se můžete seznámit s jednoduchým podrobným receptem s fotografií.

Začněme vařit!

Ingredience

• Vepřové maso 1 kg
• Cibule 3 ks.
• Zelené cibule podle chuti
• Brambory 1,5 kg
• Mletý černý pepř podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Bobkový list podle chuti
• Petržel podle chuti
• Koriandr (koriandr) podle chuti
• Kopr podle chuti

Kroky

1. Nejprve si připravte všechny ingredience, které potřebujete k vytvoření chutné a uspokojivé polévky. Vezměte maso a dobře opláchněte, poté nakrájejte na porce a odložte stranou do mísy.

   

2. Poté nalijte vodu do kotle a počkejte, až tekutina začne vařit. Mezitím oloupejte 2-3 kousky cibule z plevy a vložte do nádoby s vroucí vodou. Cibuli neřežte, ale dejte ji celou.

   

3. Po 10-15 minutách snižte vepřové kousky. Vařte 30-45 minut, pravidelně stříkejte.

   

4. Když se vývar vaří, oloupejte 1,5 kg brambor. Pak opláchněte a nakrájejte na kostičky. Pošlete na pánev a promíchejte. Sůl podle chuti a přidejte trochu černého pepře.

   

5. Pojďme se dostat do zeleně. Důkladně opláchněte a osušte. Poté vezměte ostrý nůž a nasekejte petržel, kopr a koriandr jemně na kuchyňskou desku, jak je ukázáno na fotografii fotografie receptu krok za krokem..

   

6. 5 minut před vařením přidejte nasekané bylinky a vyjměte z tepla.. Zakryjte a nechte misku 20 minut sedět. Podávejte horké v porcovaných miskách. Takže klasické uzbecké shulum s vepřovým masem doma je připraveno! Vyzkoušejte, jak je to chutné a aromatické! Doufáme, že vám tento podrobný recept na fotografie byl užitečný. Dobrou chuť!