Hovězí šunka - klasický postupný recept s fotografií, jak správně vařit polévku s bramborami doma

Popis
Hovězí šunka Je kavkazské jídlo, které připomíná klasickou polévku, která se ukazuje být chutná a aromatická. Hospodyňky v různých zemích světa vaří s radostí, takže jídlo lze nazvat mezinárodní, i když recept je poněkud odlišný. V klasické verzi dělají na ohni v kotli shulum, který saturuje masovou mísu vůní zákalu a dělá ji chutnější.
Rada! Uzené hovězí maso je pro misku nezbytné pro chuť a chuť. Budete to potřebovat jen velmi málo a výsledkem bude lehká vůně uzeného masa, která připomíná aroma ohně..
Doporučujeme vám, abyste doma pečeně vařili klasické hovězí maso s bramborami. Nebude obtížné vařit jídlo, pokud budete dodržovat vizuální recept na vaření ilustrovaný fotografiemi krok za krokem. Postupujte v souladu s doporučeními - a určitě uspějete.
Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!
Ingredience
-
Čerstvé hovězí maso - 500 g, uzené - 50 g
-
Cibule 1 ks.
-
Stolní sůl podle chuti
-
Mrkev 1 ks.
-
Sladká paprika 1 ks.
-
Mletý černý pepř podle chuti
-
Bobkový list 1 kus.
-
Zelení podle chuti
-
Brambory 4 ks.
-
Stroužky česneku 2
Kroky
Vezměte hovězí maso na kosti, omyjte a nakrájejte na kousky.
Maso poslat do kotle nebo kastrolu, přikrýt studenou vodou a zapálit. Připravte produkt. Doba vaření bude přibližně 1,5 hodiny.
Vezměte uzené hovězí maso. Budete ji potřebovat pro vůni.
Nakrájejte uzené maso na malé kousky.
Vezměte papriku, mrkev a cibuli, oloupejte, umyjte a osušte. Nasekejte veškerou zeleninu na malé kousky.
Pošlete zeleninu do vývaru, podle chuti přidejte trochu soli.
Brambory a česnek musí být loupány, umývány a sušeny. Nakrájejte zeleninu hrubě.
Zašlete brambory do vývaru a nechte je vařit. Oheň by měl být malý. Přiveďte ingredience, dokud není hotovo. Vypněte teplo, zakryjte pánev víkem a nechte po dobu deseti až patnácti minut strmý..
Hovězí šunka, vyrobená doma podle jednoduchého postupného receptu s fotografií, je připravena, můžete ji nalít do talířů, posypat nasekanými bylinkami a servírovat. Polévka je chutná a výživná. Dobrou chuť!