Krok za krokem foto recept na vaření vepřové domácí klobásy v airfryer

Popis

Klobásy ve vzduchojemu, vyrobený podle tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem, může snadno nahradit zakoupené klobásy. Kromě toho, pokud doma vaříte pochoutku masa, budete přesně znát všechny jeho ingredience. Navrhujeme vyrábět domácí klobásy výhradně z přírodních produktů a k přípravě tohoto občerstvení nebudete muset používat žádné látky zlepšující chuť a další škodlivé přísady..

Skvělé je, že tento typ uzenin je vhodný k smažení nejen ve vzduchojemu. Jemnost vyjde neméně chutná a chutná, pokud se smaží například na grilu nebo na pánvi. Také toto masové ošetření se smí pečit v troubě. Klobásy lze tedy pečet, dokud se nedosáhne ruddy barvy, a také to vyjde opravdu chutné.!

Pokud se rozhodnete vařit párky ve vzduchu, doma, měli byste vědět, že v současné době existuje několik druhů: vepřové, kuřecí a hovězí. Na základě toho si již můžete nezávisle vybrat, jaké maso použít k vytvoření domácího občerstvení, ale mějte na paměti, že klobásy v každém případě vyjdou neuvěřitelně chutné a šťavnaté.!

Pokud vaříte uzeniny podle níže uvedených pokynů s fotografií, můžete je zmrazit. V budoucnu bude muset být takový polotovar rozmrazen a použit pouze pro zamýšlený účel.. Mimochodem, z množství přísad, které nabízíme, získáme dva kroužky na uzeniny. Nabízíme vám začít vařit hned teď!

Ingredience

• Vepřové rameno, 1 kg
• Stroužky česneku 2
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Hořčice podle chuti
• Vnitřnosti 2 metry

Kroky

1. Nejprve připravte maso, které potřebujete, abyste si doma připravili chutné párky. Důkladně opláchněte, osušte ručníkem a otočte jej přes mlýnek na maso s velkým drátěným stojanem. K výsledné směsi přidejte potřebné koření, poté mleté ​​maso zamíchejte a nechte chvíli vyluhovat. Mezitím oloupejte a jemně nasekejte stroužky česneku. Poznámka! Česnek musí být nasekaný, ne strouhaný. Klobásy pouze mírně ochutnají a vůni samotného masa zcela nepřevyšují. Nasekanou surovinu přidejte do vepřové masy a poté ji dobře promíchejte. Nyní připravte přirozené střevo, plňte ho hotovým mletým masem pomocí speciálního zařízení a konce na obou stranách spojte silnou kulinářskou nití.

   

2. Hotové polotovary párků propíchněte jehlou na několika místech tak, aby během tepelného zpracování nepraskly. Poté vařte osolenou vodu v samostatné nádobě a poté vařte klobásy v ní po dobu deseti minut. Po uplynutí stanovené doby pochoutku vyjměte z vroucí vody a ihned ji položte na gril.

   

3. Pod gril umístěte podnos, aby na něj odkapával tuk z uzenin. Spodní část zařízení může být také pokryta fólií. To neovlivní chuť pochoutky. Nastavte teplotu na vzduchojemu na dva sta padesát stupňů a masný výrobek vařte dvacet minut. Když je pochoutka zlatohnědá, položte ji na talíř a ochlaďte.. Doporučuje se jíst hotové vepřové klobásy chlazené..

   

   Dobrou chuť!