Vaření recept s postupnými fotografiemi uzené slaniny na grilu doma

Popis

Sádlo na grilu - snadno připravitelná mísa vynikající chuti a šíleně chutné vůně. Tato pochoutka překvapí i ty „nejškodlivější“ labužníky. Takový produkt lze samozřejmě koupit v obchodě a neobtěžovat se s jeho přípravou, ale nakonec se sádlo uzené doma stává mnohokrát chutnější a zdravější. Kromě toho není nic komplikovaného a problematického kouření.. Vy sami tomu rozumíte, když vaříte sádlo s vlastními rukama podle naší postupné receptury s fotografií. Ukázalo se, že je to opravdu neobvyklé a chutné.!

Sádlo můžete kouřit nejen na grilu. K tomu můžete použít speciální udírnu - a jídlo vyjde neméně chutné. Další skvělá věc je, že tímto způsobem můžete smažit nejen sádlo. Lze jej doplnit houbami, bramborami a dokonce i lilky.. A nějaký smažený sádlo obecně spolu s chlebem na špízech. Ve všech případech nádobí vychází originální a neuvěřitelně chutný.

Tento jednoduchý recept se vám bude líbit, protože přípravu tohoto vepřového občerstvení nezabere mnoho času a úsilí. Kromě toho nebudete muset připravovat marinádu na sádlo, protože její výroba v tomto případě není nutná.

Doporučujeme tedy nyní přejít na vaření.!

Ingredience

• Solené vepřové sádlo, podle chuti

Kroky

1. Protože k vytvoření této pochoutky můžete použít hotový solený sádlo, měli byste určitě vědět, jak správně vybrat tento produkt. Za prvé, barva vysoce kvalitního čerstvého sádla by měla být bílá s bledě růžovým nádechem.. Pokud si na výrobku všimnete žlutých nebo šedých odstínů, je třeba je zlikvidovat. Za druhé, měli byste věnovat pozornost tloušťce kůže sádla. V žádném případě by neměla překročit šest milimetrů: čím je kůže tenčí, tím jemnější a měkčí je tuk. Přišli jsme na to, takže pojďme k přípravě produktu. Sádlo lze kouřit jednoduše v solené formě, ale předtím je dovoleno kořenit ho kořením a bylinkami. Není nutné řezat ingredience, může být smažena na uhlí přímo celá. Rozsviťte gril, nainstalujte rošt a nasaďte na něj připravenou slaninu. Tuto pochoutku musíte vařit do dvou hodin. Po uplynutí této doby by tuk měl získat přibližně stejný vzhled jako na níže uvedené fotografii.

   

2. Když je pochoutka hotová, položte ji na talíř, ochlaďte a vložte do chladničky přes noc. Následující den nakrájíme maso na tenké plátky, ozdobíme rajčaty a podáváme. Také se doporučuje doplnit výsledný řez hořčicí nebo křenem.. To je vše! Lahodné grilované sádlo, připravené. Tento chutný předkrm může být bezpečně servírován na slavnostním stole, protože zcela doplní každé jídlo.

   

   Dobrou chuť!