Vaření salát z čerstvé zeleniny

Zeleninové saláty jsou velmi oblíbená jídla pro každodenní život i pro slavnostní stůl., klasický řecký salát lze v tomto případě nazvat nejvýraznějším příkladem. Čerstvá zelenina má příznivý účinek na žaludek, pomůže trávit jídlo a vstřebává všechny živiny, které obsahuje. Nejčastěji se takové jídlo podává jako předkrm nebo studené až smažené maso. U salátových dresinků se v této kapacitě nejčastěji používá rostlinný olej a zakysaná smetana..

Vezměte prosím na vědomí, že všechny ingredience na vaření čerstvý zeleninový salát je nutné umýt velmi dobře, protože již nebudou podrobeny žádnému zpracování, proto je nutné se postarat o připojení okamžitého ohřívače vody v kuchyni.
Čerstvý zeleninový salát recepty velmi různorodé, představíme vám to nejzajímavější, protože recept klasický čerstvý zelný salát pravděpodobně už to víte.
Čerstvý okurkový salát
Nakrájíme na půl měsíce 500 g čerstvých okurek o tloušťce asi 0,2 cm. Přidáme 20 g stolního octa, stejné množství sojové omáčky, nakrájíme na proužky 30 g cibule, 10 g česneku, sezamová semínka podle chuti, promíchejte. Připravený salát ozdobíme horkými chilli.
Zeleninový a výhonkový salát
Omyjte 50 g klíčků ze semen ve studené vodě. Tenké plátky rajčat, okurky, sladké, avokádo. Smíchejte všechny ingredience, posypte rostlinným olejem a citronovou šťávou. Před podáváním posypte mletým zázvorem.