Klasický řecký salát
Když přemýšlíme o tom, co vařit na dovolenou, recepty na salát přijít k naší mysli na prvním místě, protože prostě nemůžeme obejít bez nich na slavnostním stole. Představujeme vám klasický řecký salátový recept, který se hodí obzvláště dobře na letní hostinu..
Vezměte malou sklenici a v ní smíchejte jednu a půl polévkové lžíce citronové šťávy, 3 polévkové lžíce olivového oleje, mleté stroužky česneku, půl lžičku sušeného oreganu a čtvrtou lžičku mořské soli a čerstvě mletou černou papriku. Sklenici zakryjte víkem a několikrát ji dobře protřepejte..
Do velké mísy vložte malé klíny ze 3 nakrájených rajčat, napůl okurky, nakrájené na půlkruhy, tenké kroužky červené cibule, napůl zelené papriky, nakrájené na tenké proužky. Kromě zeleniny přidejte do mísy 120 g nakrájeného sýru feta a 16 oliv naskládaných..
Před podáváním posypte všechny ingredience dresinkem, jemně promíchejte a protřepte čerstvě mletým černým pepřem. Salát připraven! Při jeho přípravě byste měli věnovat velkou pozornost tomu, aby feta byla dobrá a zelenina byla nejčerstvější. Teprve pak dostanete klasický řecký salát. A v zimním období na stole bude vypadat velmi dobrý vitamín zelný salát s mrkví.