Foto recept na vaření rajčat nakládaných se zeleninou ve sklenicích na zimu

Popis

Nakládaná rajčata se zeleninou Je to skvělé občerstvení pro vás a vaši rodinu. Její chuť je zcela originální, protože ostatní zelenina je nakládaná spolu s rajčaty, které také dávají svůj podíl aroma a chuti..

Tento recept se bude líbit zejména těm, kteří si již připravili přípravu na zimu z rajčat, ale v zahradě je jich stále mnoho.. Chtěl bych podotknout, že nejchutnější jídla a přípravky se získávají ze samo-pěstovaných rajčat, protože často mají pružnější strukturu a bohatší chuť. Můžete to zkontrolovat uzavřením zakoupené zeleniny v jedné nádobě a produktů pěstovaných na vašem webu v druhé..

Nakládaná rajčata se zeleninou lze snadno podávat u slavnostního stolu, jehož hlavní výzdobou nemusí být, ale vaši hosté budou potěšeni jejich chutí a vůní..

Výrobky uzavřené na zimu podle tohoto receptu mohou být podávány se saláty, přílohami, masem a dokonce i prvními chody.. Vždy budete mít čas na nalezení takové báječnosti, hlavní věcí je, že ji správně uvaříte. A k tomu náš záchranný recept s fotografií přijde na vaši záchranu, v níž najdete všechna základní doporučení pro přípravu tohoto pokrmu.. Je třeba zmínit, že zelenina není prakticky tepelně zpracovávána a nalije se horkou marinádou, a proto si částečně zachovává užitečnou a chutnou kvalitu..

Zkuste si na zimu připravit lahodnou svačinu nakládaných rajčat s jinou zeleninou a určitě uvidíte, že je nejen velmi jednoduchá, ale také lahodně lahodná.!

Ingredience

• Rajčata 1,2 - 1,5 kg
• Ocet 9%, 3 lžíce. l.
• Granulovaný cukr 1 lžíce. l.
• Stolní sůl 1 lžíce l. se skluzavkou
• Křen listy 1-2 ks.
• Koprové deštníky, 1-2 ks.
• Cherry listy 5-6 ks.
• Rybíz listy 4-5 ks.
• Česnek 1 ks.
• Petržel 5-6 poboček
• Cibule 1–2 ks.
• Sladká paprika 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Černé pepře 8-10 ks.
• Chili pepper 1 ks.

Kroky

1. Chcete-li začít, musíte připravit všechny potřebné ingredience, které budou použity při přípravě tohoto bezkonkurenčního jídla. Ujistěte se, že je všechno jídlo dostatečně čerstvé, aby nedošlo ke zničení, protože to může zkazit chuť vašeho občerstvení.

   

2. Nádoby, ve kterých zavřete nakládaná rajčata na zimu v troubě nebo mikrovlnné troubě, předem opláchněte po opláchnutí sodou. Po sterilizaci je začněte plnit bylinkami. Každá nádoba by měla být naplněna bylinkami, česnekem, cibulí, nakrájenou na kroužky a hráškem. Ujistěte se, že množství koření ve všech nádobách je stejné.

   

3. Jakmile naplníte sklenice kořením, začněte do nich dávat rajčata. Přidejte také s sebou veškerou zeleninu, kterou lze předem nakrájet kudrnatými noži, aby jídlo nebylo jen chutné, ale také krásné. Do sklenic také pošlete feferonky a množství cukru a soli uvedené v seznamu složek..

   

4. Nalijte zeleninové nádoby s pravidelnou pitnou vodou, zakryjte nádoby víky a vložte je do hrnce horké vody. Sterilizujte svačinu po dobu čtyřiceti minut poté, co se tekutina v hrnci vaří. Po uplynutí čtyřiceti minut přidejte do sklenic ocet a sbalte je víky..

   

5. Aby rajčata se zeleninou byla chutná, musíte před jejich otevřením počkat asi dva měsíce.. Proto, když jste svinuli sklenice s víky, dejte svačinu na zimu do úložiště ve sklepě a počkejte, než ji využijete..

   

   Dobrou chuť!