Rajčata na zimu "olizují prsty". Recept s fotografií

Tento recept je poměrně jednoduchý a rajčata jsou zároveň vynikající a sladká. Pro přípravu tohoto receptu je lepší použít malé plechovky, vhodné jsou litry nebo jeden a půl litru, celá moje rodina taková rajčata miluje, takže někdy používám i dva litrové plechovky, protože se salát rychle rozptýlí.
Ingredience pro rajčata „Lick your fingers“ na tři litry vody jsou následující:

tři polévkové lžíce soli-
sedm polévkových lžic cukru-
sklenici octa-

rajčata (nejlépe s tvrdou kůží, ale zralá)-
cibule-
česnek-
zelená petržel a kopr;

bobkový list a pepře.

Nejprve je třeba uspořádat rajčata do sklenic, zpočátku byste měli dát greeny, pár stroužků česneku a cibule nakrájené na kroužky na dně nádoby.

Pak byste měli rajčata nakrájet na plátky a dát je do sklenice, protože po vaření se těžko usadí. Doporučuji také sekání cibule uprostřed rajčat a na horní straně plechovky.
Pak na to musíte připravit sirup, musíte do vody přidat cukr, sůl a koření, přiveďte k varu, přidejte ocet, vařte pár minut a vypněte.

 Dále je třeba nalít rajčata do sklenic připraveným sirupem. Sklenice by pak měly být umístěny do velkého hrnce a sterilizovány po dobu 15 minut.

Pak můžete banky srolovat. Po válcování je nezapomeňte otočit a přikrýt teplou přikrývkou nebo ručníky..

Recept „Lízáte si prsty“ je perfektní jako příloha pro každodenní jídla a jako svačinu pro speciální akci.

 recept poskytl joli666