Krok za krokem foto recept o tom, jak zmrazit zeleninový guláš na zimu doma

933 místo v kategorii
Rajčata
162 duše
uložené

Popis

Zmrazit dušené maso doma je docela jednoduché. Díky této akci můžete předem připravit všechny potřebné produkty pro dušené maso a poté je jednoduše přidat do misky, což výrazně zjednoduší proces vaření..

Velkou výhodou zmrazení zeleniny pro dušené maso na zimu je to, že zůstávají čerstvé, což je velmi prospěšné pro lidské tělo, protože v zimě potřebuje zejména vitamíny a užitečné prvky. Navíc je mnohem snazší připravovat dušené maso s čerstvou zeleninou..

Můžete si vybrat jakoukoli zeleninu pro dušené maso. Takže pro takové jídlo jsou často zmrazené cukety, fazole, květák a bílé zelí, lilek, paprika a také rajčata. Můžete je zmrazit dohromady nebo je můžete dát do různých sáčků. V každém případě bude výroba dušených pokrmů snazší, pokud zeleninu předem připravíte a zmrazíte..

Vyrábět zmrazené dušené maso je neuvěřitelně snadné. Doma potřebujete pouze potřebné ingredience, nějaký volný čas, stejně jako náš recept s fotografiemi krok za krokem, které vám pomohou rychle se orientovat v procesu vaření..

Ingredience

Střední lilek, 1 kus.
Cuketa 1 ks.
Rajčata 2 ks.
Sladká paprika 1 ks.
Česnek volitelný

Kroky

Nejprve si připravte potřebné ingredience, které na zimu zamrznete.. Ujistěte se, že jsou dostatečně čerstvé a zkontrolujte, zda nejsou poškozené na kůži. Musíte zmrazit pouze nejjednodušší a nejčerstvější zeleninu, aby neztratila své prospěšné vlastnosti v době, kdy je budete skladovat..
Lilek a cuketu důkladně omyjte, nemusíte je oloupat. Začněte krájet zeleninu na kostky, které umístíte do sáčku, do kterého zmrazíte dušené maso na zimu..
Poté opláchněte a vyjměte semena z papriky. Můžete je rozřezat na kroužky nebo proužky, jak chcete.. Je vhodné nakrájet rajčata takovým způsobem, aby se nezměnily na kaše.. Kostky jsou považovány za nejlepší možnost. Můžete také nakrájet česnek na malé plátky. V zásadě jej nemusíte zmrazovat, ale pokud to uděláte, můžete při vaření dušeného masa ušetřit několik minut navíc..
Pevně otočíme sáček nakrájené zeleniny a pošleme ji do mrazničky. Poté, co zmrznou, stačí nalít obsah sáčku do pánve s dušenými bramborami s cibulí a mrkví, a zeleninový guláš bude připraven.
Dobrou chuť!