Zmrazit rajčata na zimu. Recept s fotografií
Zmrazování zeleniny a zelenina - rychlý způsob zpracování zeleniny, ovoce a zeleniny Je to dobré pro zaneprázdněné lidi.
Zmrazená rajčata
Rajčata zmrazená navrhovaným způsobem lze použít jako polotovar pro výrobu omáček a polévek.
1. Rajčata a blanch umyjte ve vroucí vodě po dobu 30-40 sekund..
2. Okamžitě ponořte do studené vody. Tento postup pomůže rychle odstranit kůži z rajčat..
3. Pomocí ostrého nože odstraňte z rajčat kůži.
4. Opatrně vložte chlazená rajčata do plastového sáčku, vytlačte z nich vzduch, zavřete a vložte do mrazničky.
5. Do mrazničky vložte pytel rajčat
recept poskytovaný jolli1