Drobnosti mrazivých cuket doma

Zmrazování zeleniny Je to vynikající a snadný způsob, jak vytvořit zimní polotovary, které budou obsahovat maximální množství vitamínů a další užitečnost. V chladném období stačí získat zmrazenou zeleninu a můžete vařit řadu prvních a druhých chodů.

Pokud se rozhodnete takové polotovary vyrobit na zimu, doporučujeme vám podívat se na skříň mrazicí skříně na adrese https://serviceproject.ru/categories/shkafy-shokovoj-zamorozki.html, povíme vám více o složitosti zmrazení cukety doma.
tak, jak zmrazit cuketu? Je třeba vybírat mladé ovoce, důkladně je umýt, otřít je do sucha a nakrájet na kostičky o straně 1,5 - 2 cm, což je ideální pro vaření zeleninových polévek a dušených mas. Cuketové kostky by měly být zabaleny do malých sáčků, pevně svázány a odeslány do mrazničky. Nejlepší je použít malé porce - dát jen tolik, aby se připravilo jedno jídlo, to je mnohem pohodlnější než balení do velkých sáčků.
Můžete také nakrájet plátky o tloušťce 1-1,5 cm, pak je třeba plátky položit na rovnou misku pokrytou lepivou fólií (složit v jedné vrstvě) a poslat do mrazničky. Pokud si přejete, může být složen na sklíčko, ale zároveň přeneste každou vrstvu z polyethylenu. Po úplném zmrazení vyjměte kruhy a vložte je do nádoby nebo sáčku pro další skladování..
Můžete se také naučit trochu jinak zmrazení cukety na zimu doma, pro které bude použito předsmažení ovoce. Prostě je nakrájejte na kruhy a smažte v rostlinném oleji, pak je vložte do sáčků a zmrazte. Poté jednoduše přidejte do polotovarů zakysanou smetanovou omáčku a zahřejte na střední teplotu - dostanete vynikající jídlo.
Můžete také zmrazit polotovar pro chutné palačinky - nastrouhané cukety s mrkví na struhadle, jemně vytlačte přebytečnou vlhkost, zmrazte výslednou zeleninovou směs.
Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak zmrazit tuto skvělou zeleninu - nezapomeňte je vyzkoušet všechny.