Polévka s jehněčími žebry v pomalém hrnci - postupný recept s fotografií, jak si vyrobit s červenou čočkou bez hrachu

Popis

Polévka s žebra v pomalém sporáku - chutný a uspokojivý první kurz, který vyžaduje minimální dohled a úsilí. Je to také velmi snadné. Dokonce i hostitelka, která nikdy nevaří polévky, se s tímto úkolem dokonale vyrovná. Hlavní věc je dodržovat postupná doporučení a vše bude fungovat. Určitě budete chtít vařit jídlo doma více než jednou pro sebe a své blízké. Proto si nezapírejte potěšení z lahodné polévky. Tato pochoutka je bohatá a velmi chutný. Vaše jídlo bude určitě oceněno.

Existuje obrovský seznam různých druhů žeber první kurzy. Ale uděláme speciální verzi, která osloví mnoho. K vaření budete potřebovat maso. Dnes budeme používat jehněčí žebra. U takového produktu se jídlo ukáže jako velmi uspokojivé. Při výběru této složky se ujistěte, že je čerstvá a připravená k vaření. Nedělejte si starosti s příliš vysokým obsahem kalorií. Tuto dietní pochoutku lze bezpečně začlenit do vaší stravy.. Obsah kalorií v potravě na 100 g hotového výrobku je přibližně 51 kcal.

Přidejte červenou čočku pro zvýšení chuti a sytosti. Má mírnou kyselost s hořkostí. Díky tomu bude miska jiskřit zcela novými, jasnými barvami. A s přídavkem feferonky se objeví čočková polévka a budete si olíznout prsty.

Pro chuť přidejte petrželku a své oblíbené bylinky a pro koření použijte černý pepř a další koření pro první chod a maso. Samozřejmě je celá zelenina skvěle kombinována a nasycena potravou užitečnými látkami..

Neztrácejte čas! Pojďme doma společně vařit lahodnou čočkovou polévku z jehněčích žeber v pomalém hrnci. Na našem webu najdete podrobný recept s fotografií.

Začněme vařit!

Ingredience

• Jehněčí žebra - 500 g
• Červená čočka - 100 g
• Brambory 3 ks.
• Hřebíček celeru 3
• Česnek 2 ks.
• Rajčata 1 ks.
• Chili pepper 1 banda
• Petržel 1 ks.
• Bobkový list 2 lžíce.
• Rostlinný olej podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř

Kroky

1. Nejprve si připravte všechny potřebné produkty, které vidíte na postupné fotografii a v seznamu složek. Dnes jsme zvolili metodu vaření více vrstev. Ušetří vám to čas.

   

2. Oloupejte a opláchněte brambory nakrájené na kostky. Omyjte celer, rajčata a papriky. Zeler nakrájejte na malé kousky (šířka 2-3 cm), nakrájejte rajčata na kostky a pepř nakrájejte na polovinu. Rozdělte česnek na hřebíček a oloupejte. Nakrájejte zeleninu ostrým nožem. Nezapomeňte několikrát opláchnout zelenou petrželkou pod tekoucí vodou a osušit papírovou utěrkou.

   

3. Nyní připravte žebra. V případě potřeby nakrájejte na malé kousky. Důkladně je opláchněte. Nalijte trochu rostlinného oleje do vícekomorového zařízení a nastavte na zařízení režim „Fry“. Přeneste produkt do kontejneru. Smažte 10-15 minut na všech stranách. Po uplynutí této doby přidejte na smažené maso nakrájené brambory, celer, sekané papriky a česnek. Jídlo pravidelně míchejte a vařte dalších 5-10 minut.

   

4. Poté nalijte do nádoby 1 litr filtrované vody. Přidejte 100g červené čočky, bobkové listy a nakrájená rajčata, jak je vidět na receptu krok za krokem fotografii. Zamíchejte, přikryjte a nastavte na zařízení režim Soup. Pokračujte ve vaření další 1 hodinu.

   

5. 5 minut před koncem vaření otevřete víko a přidejte petrželku.

   

6. Nechte pokrm strmý asi 15 minut a podávejte na rozdělené talíře. Jíst horké se zakysanou smetanou, hořčicí nebo oblíbenou omáčkou. Takže chutná a vydatná čočková polévka se žebrami v pomalém sporáku je připravena doma! Vyzkoušejte, jak je to chutné a aromatické. Doufáme, že vám tento jednoduchý postupný fotografický recept byl užitečný. Dobrou chuť!