Snadná a chutná králičí polévka - jednoduchý okamžitý recept s fotografiemi krok za krokem

skleněná mísa s polévkou, která je zdobena čerstvými bylinkami, se lžičkou na stole

Popis

Králičí polévka - chutný první kurz, který se ukáže být lehký, ale chutný a uspokojivý. Je snadné připravit polévku rychle doma. S takovým úkolem se vyrovná i nováčková hostitelka, zejména pokud vás provází vizuální recept, který je ilustrován fotografiemi krok za krokem.

Rada! Můžete vzít jakoukoli část jatečně upraveného těla králíka, ale je vhodné dát přednost masu bez žil a tuku, stejně jako bez kostí. V takovém případě bude možné pro dítě uvařit polévku, která bude chutná, zdravá a s nízkým obsahem tuku. Polévku doplňují nudle, ale lze použít i nudle.

Obsah kalorií v jídle je 100 kcal na 100 gramů.. Pokrm lze klasifikovat jako dietní.

Jak dlouho jídlo trvá? Doba vaření je stejná jako u jakékoli jiné polévky. Dietní jídlo, které lze připsat i dětem, netrvá dlouho. Během procesu vaření se králičí maso ukáže být docela měkké, ale pokud si přejete, můžete produkt předem namočit. Použijte náš jednoduchý recept, který je pro přehlednost ilustrován fotografiemi krok za krokem..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Králičí maso 600-800 g
  • Brambory 6 ks.
  • Mrkev 2 ks.
  • Těstoviny 2-3 lžíce.
  • Petržel 10 g
  • Stolní sůl podle chuti
  • Koření podle chuti kharcho
  • Kari podle chuti
  • Voda 3 l

Kroky

  1. Vezměte králičí maso, dobře ho umyjte a osušte. Zašlete výrobek na krájecí prkénko a nakrájejte maso na třetiny.

    syrové králičí maso na prkénku, nakrájené na tři kusy

  2. Králičí maso nakrájejte na malé kousky.

    čerstvé králičí maso na prkénku, nakrájené na malé kousky

  3. Vložte maso do hrnce, přikryjte studenou vodou a položte na sporák. Po varu pokračujte ve vaření dalších dvacet až třicet minut..

    vařené kousky masa v pánvi na sporáku

  4. Poté připravte zeleninu na polévku. Oloupejte brambory a mrkev, umyjte a vysušte zeleninu s bylinkami. Brambory by měly být nakrájeny na kousky, mrkev by měla být strouhaná, zelenina by měla být nakrájena pohodlným způsobem.

    mrkev, strouhaná, s jemně nasekanou zelení a plátky brambor ve světlých talířích na stole

  5. Připravte těstoviny ihned. Kdokoli bude vyhovovat vašemu vkusu.

    nakrájené těstoviny na talíři s balíčkem poblíž

  6. Pošlete těstoviny na masový vývar.

    malé těstoviny v kostkách v lžíci nad pánev s masem a bramborami

  7. Přidejte koření pro ostrost, pikantnost a bohatost chuti a barvy. Perfektní koření pro kharcho.

    kořenící na kharcho polévku v červeném balení, přidané do pánve s přísadami

  8. Můžete také přidat nějaké kari.

    kari koření přidáno do polévky

  9. Vložte mrkev do vývaru a po třech až pěti minutách přidejte petrželku. Nechte misku vařit asi tři minuty. Poté jídlo vypněte, přikryjte víčkem, nechte vyluhovat deset až patnáct minut.

    strouhaná mrkev a jemně nasekané čerstvé bylinky na prkénku nad pánev vařící polévky

  10. Zbývá nalít jídlo připravené podle jednoduchého postupného receptu s fotografií, na talíře a servírovat, zdobit bylinkami. Dobrou chuť!

    lahodná polévka ve skleněné míse zdobená čerstvými petrželkami


Podívejte se na podobné recepty

» » Snadná a chutná králičí polévka - jednoduchý okamžitý recept s fotografiemi krok za krokem