Nejchutnější rajčatová polévka s masovými kuličkami - recept s postupnými fotografiemi vaření s rajčatovou pastou na sporáku

Popis

Rajčatová polévka s masovými kuličkami - výborná ruská kuchyně, která je ideální k obědu. Nabízíme vám jednoduchý postupný recept s fotografií, podle kterého je velmi snadné připravit nejchutnější, nej aromatičtější a nejuspokojivější první jídlo, které se vám určitě bude z hlediska chuti určitě líbit..

Rada! Masové kuličky budou vyrobeny z mletého vepřového masa a samotná polévka bude vařena v kuřecím vývaru. To vám umožní získat chutný a aromatický první chod, který bude zajímavý svou chutí, výživou a uspokojením. Doporučuje se mleté ​​maso rozmělnit do stavu pyré, aby se jídlo ukázalo být jemnější. S tím pomůže mixér..

Doporučujeme, abyste se drželi jednoduchého podrobného receptury na fotografie. Pokud budete jednat v souladu s tímto pokynem, budete moci vytvořit chutný první kurz, který mohou používat jak dospělí, tak děti. Nepopírejte sobě a svým blízkým radost z jídla takového jídla.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuřecí vývar 500 ml
• Voda 600 ml
• Brambory 4 ks.
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Rajčatová pasta 70 g
• Mleté vepřové maso - 150 g
• Rostlinný olej na smažení
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Bobkový list podle chuti
• Luskový hrášek podle chuti
• Kopr podle chuti

Kroky

1. Nejprve přichází příprava vývaru ze sady kuřecí polévky. Vývar by měl být koncentrován. Odstraňte vrchní vrstvu tuku a poté zřeďte vývar vodou. Oloupejte brambory, umyjte a osušte, pak nakrájejte na kostky. Vložte brambory do vývaru a poslat jídlo s přísadami do sporáku. Brambory vařte na mírném ohni.

   

2. Mrkev a cibule by měly být loupány, umývány a sušeny. Zelenina se nakrájí na malé kostky.

   

3. Umístěte mrkev a cibuli do pánve s horkým rostlinným olejem. Vložte tam rajčatovou pastu, přidejte 100 ml vody. Vařte ingredience pod uzavřeným víkem po dobu deseti minut.

   

4. Jakmile je rajčatová omáčka hotová, odešlete ji do polévky, přidejte tam koření a pokračujte ve vaření, dokud brambory nebudou hotové.

   

5. V tuto chvíli je třeba připravit masové kuličky. Musí být vytvořeny z mletého vepřového masa. V případě potřeby můžete předem přidat trochu soli a koření.

   

6. Pošlete masové kuličky do polévky. Nechte pokrm vařit. Mezitím byliny umyjte a nasekejte. Když se masové kuličky objeví, měla by být nalita do hrnce. Počkejte, až se vaří a vypněte oheň. Zakryjte nádobu víkem a nechte jídlo vyluhovat po dobu deseti minut.

   

7. To je vše, vonná rajčatová polévka s masovými kuličkami, vyrobená podle jednoduchého podrobného receptu s fotografií, je připravena. Nalijte misku na talíře, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu podle potřeby. Nyní můžete sloužit a ochutnat. Dobrou chuť!