Klasická jehněčí kharcho polévka s rýží - krok za krokem foto recept na vaření se bramborami

Popis

Jehněčí kharcho s rýží Je lahodný a uspokojivý první kurz, který pomůže diverzifikovat vaši stravu. Není obtížné připravit si ji doma, pokud obdržíte všechny potřebné ingredience předem. Náš recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže v procesu vaření..

Klasický recept na polévku používá rýži a brambory a jehněčí maso může být nahrazeno jakýmkoli jiným masem podle vašeho výběru. Obsah kalorií v takovém jídle na sto gramů produktu je 150 kcal. Toto jídlo mohou jíst jak obyčejní lidé, tak ti, kteří jsou na dietě. I přes nízký obsah kalorií je léčba velmi uspokojivá a může uspokojit váš hlad po dlouhou dobu..

Proces výroby kharcho polévky s bramborami, jehněčím a rýží je velmi jednoduchý.. Maso na vývaru vařte trochu déle než půl hodiny, aby bylo měkké a něžné. Obecně platí, že nebudete trávit více než hodinu na vaření pochoutky a vaše rodina a přátelé budou rádi, když ochutnali toto domácí jídlo.

Pokud si přejete diverzifikovat svou stravu a potěšit svou rodinu, doporučujeme vám zásobit se nezbytnými ingrediencemi a poté otevřít náš recept s fotografiemi krok za krokem. S jeho pomocí nebude těžké vařit takovou kharcho polévku..

Ingredience

• Brambory 3 ks.
• Cibule 1 ks.
• Rajčata 2 ks.
• Rajčata sušená na slunci 50 g
• Rýže 70 g
• Rostlinný olej 30 ml
• Stroužky česneku 2
• Hops-suneli 0,5 lžička.
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Jehněčí 1 kg

Kroky

1. Připravte všechny výrobky na jídlo předem. Nalijte vodu do hrnce, zapálte a v něm vařte maso půl hodiny po vaření, poté přidejte rýži. Před přidáním by měla být několikrát důkladně opláchnuta, aby se produkt během vaření nepřilepil..

   

2. Dále byste měli připravit smažení. Vložte cibuli nakrájenou na malé kostky do pánve zahřáté olejem a smažte ji až do průhlednosti. Poté opláchněte čerstvá rajčata, nakrájejte je na struhadlo nebo mixér a přidejte do cibule. Tam by měla být zaslána také sušená rajčata. Dejte sůl a koření podle svých představ a přiveďte směs k varu, občas promíchejte obsah pánve.

   

3. Počkejte, až se většina kapaliny odpaří, a poté můžete přidat česnek, nasekaný lisem nebo mixérem. Pečte pokrm pokličkou a nechte několik minut vařit.

   

4. Smaženou zeleninu nalijte do kastrolu s vývarem, přidejte do ní brambory a vařte jehněčí kharcho polévku s rýží, než je nabídka. Poté nechte misku připravenou podle našeho receptu s fotografiemi krok za krokem, vařte asi deset minut a poté ji můžete nalít na porcované talíře a posloužit ke stolu.. Pokud chcete, můžete ozdobit klasické jídlo bylinkami. Dobrou chuť!