Vaření oblékání pro boršč na zimu

Oblékání na boršč na zimu Je velmi užitečný kus. Stačí otevřít sklenici, přidat do vývaru a dostanete lahodnou, aromatickou boršč!

Obvaz na boršč.
Složení:
- pepř - 1 kg
- cibule, mrkev - podle? Kg
- rajčata - 3 kilogramy
- řepa - 2 kusy
- rostlinný olej - 120 ml
- stolní ocet - 50 g
- granulovaný cukr - pár polévkových lžic
- sůl
Příprava:
1. Vylisujte šťávu z rajčat, zapálte, nechte ji vařit, snižte teplo, přidejte sůl, přidejte cukr, vařte dvacet minut.
2. Oloupejte mrkev, nastrouhejte, nalijte do rajčatové pasty a nechte ji vařit po dobu tří minut.
3. Nakrájejte papriku na proužky a odešlete na rajče.
4. Oloupejte cibuli, nakrájenou na polovinu prstenů, posílejte znovu do rajčete.
5. Nastrouhejte řepu. Můžete si ji přidat do přípravy dvěma způsoby: můžete ji přidat hned, nebo si ji můžete nejdříve smažit, přidat lžíci octa, dušit po dobu 5 minut a poté ji přidat do rajčete.
6. Vypusťte slunečnicový olej do rajčete a na 15 minut vařte.
7. Pět minut před koncem vaření přidejte nasekané bylinky.
8. Připravte si plechovky a víčka, obložte obvaz. Příprava na boršč na zimu připraven!
Tento obvaz lze také použít jako omáčku pro druhé chody..

Zkuste také příprava na boršč se zelím.
Obvaz na boršč s řepou.
Složení:
- řepa - 700 g.
- rajčata - 3 kilogramy
- pepř - 1 kilogram
- slunečnicový olej - 120 ml
- ocet
- cibule - 1 kilogram
- mrkev - půl kilogramu
- feferonka - tři kusy
- cukr
- sůl
Příprava:
1. Udělejte křížové výřezy na rajčatech, blanči, slupce, rozemleté ​​buničině.
2. Výslednou směs vařte čtvrt hodiny, přidejte sůl, přidejte cukr, ocet, dejte pár bobkových listů.
3. Strouhaná mrkev a řepa, cibule a paprika - nakrájené na kostky.
4. Vložte připravenou cibuli, papriku, mrkev do rajčete, vařte 7 minut.
5. Řepa může být připravena dvěma způsoby: přidejte surovou nebo smažte v oleji a poté přidejte ocet.

6. Nalijte do 100 ml slunečnicového oleje a stejného množství octa. Pro kořenitost přidejte pepř, nakrájejte na plátky a vařte deset minut.
7. Naplňte sterilní sklenice dresinkem, uzavřete víčky, zabalte, vychladněte. Jeden z nejvíce nejlepší řepné polotovary na zimu připraven!