Těstoviny s mletým masem: nejlepší recepty s fotografiemi

Těstoviny s mletým masovým receptem nespočívá v přísné sadě produktů. Složky se mohou měnit. A jak přesně - ukážeme vám v našem článku..

Jak vařit mleté ​​těstoviny

Boloňské špagety.
Požadované produkty:
- velká cibule
- velká mrkev
- mléko, suché červené víno - každý 155 ml
- mleté ​​hovězí maso - 255 g
- stonek celeru - 2 kusy.
- stroužky česneku - 3 ks.
- bobkový list - 3 ks.
- rajčatová omáčka - 520 ml
- parmazán -? brýle
- špagety - 520 g
- sůl, černý pepř - každá 0,5 lžička
- suchá bazalka - lžička

Příprava:
1. Jemně nakrájejte zeleninu, vložte do široké mísy s olivovým olejem, smažte. Na něm smažte česnek.
2. Maso vložte a intenzivně promíchejte, aby se rozprostřelo na malé kousky. Jakmile se zbarví do bílého, nalijte do červeného vína a nechte ho vypařit bez víka. Nalijte do mléka, nechte točit. Nechte veškerou vlhkost znovu odpařit, nalijte rajčatovou šťávu, sůl, dejte bobkový list, pepř, suchou bazalku, nechte mírně zahřát při zavřeném víku.
3. Na závěr vařte špagety (stav al dente), zlikvidujte, zahoďte omáčku bez oplachování, důkladně promíchejte, nechte 15 minut stát, posypte parmazánem.

Kastrol těstoviny s mletým masem

Složení:
- žárovka
- mleté ​​maso - 520 g
- zkumavky na suché těstoviny - 520 g
- plechovka z rajčatové omáčky - 2 sklenice
- strouhaný sýr - 2 šálky
- strouhaný parmazán - pár polévkových lžic
Jak vařit:
1. Cibuli smažte na velké pánvi, maso smažte, rozlomte špachtlí, nalijte do rajčatové omáčky, nechte pět minut vařit. Přidejte opečenou cibuli, sůl, promíchejte.
2. Nastrouhejte sýr, makarony vařte ve velkém hrnci. Udělejte to po dobu 8 minut, aby nedošlo k přehřátí. Vypouštěcí kapalina.
3. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Obdélníkový tvar namažte máslem. Vrstva: polovina makarónů, sklenice strouhaného sýra, zakysaná smetana, polovina masové náplně, opět makaróny, sklenice sýra a masové náplně.
4. Vše doplňte druhou sklenicí rajčatové omáčky, posypte strouhaným sýrem, pečte v předehřáté troubě půl hodiny.

Těstoviny s mletým masem v pomalém sporáku

Složení:
- těstoviny - půl balení
- nakrájené maso - 300 g
- máslo 1 lžíce. lžíce
- cibule
Kroky vaření:
1. Nakrájejte cibuli, přidejte multicooker na pánev spolu s tukem. Nastavte režim „Pečení“, čas - 15 minut. Po uplynutí uvedené doby dejte mleté ​​maso, vařte dalších 15 minut. ve stejném režimu.
2. Otevřete víko, přidejte těstoviny, promíchejte, nalijte do vody, sůl, okořeněte pepřem.
3. Nastavte režim "Pilaf", vařte těstoviny asi hodinu, promíchejte, podávejte. Námořní těstoviny s mletým masem připraven!

Těstoviny s mletým masem foto

Hovězí stroganoff se žampiony.
Budete potřebovat:
- žampiony - 155 g
- mouka - 4 lžíce. lžíce
- libové mleté ​​hovězí maso - 1 kg
- cibule
- máslo - 55 g
- koření
- hovězí vývar - 2 šálky
- vaječné nudle - 400 g
- zakysaná smetana - 1 šálek
Kroky vaření:
1. Vařte nudle ve vroucí vodě, zlikvidujte.
2. Předehřejte velkou pánev, smažte žampiony a cibuli, nakrájejte na plátky, vařte pět minut, než je nabídka, vložte do mísy z pánve.
3. Tavte tuk, smažte maso, přidejte mouku, promíchejte, nalijte do vývaru, vařte, dokud nezhoustne.
4. Přidejte cibuli a žampiony, zakysanou smetanu, ochucte kořením.
5. Nudle položte na talíř, houby a masovou omáčku.

Těstoviny s mletým masem foto recept

Těstoviny s houbami v zakysané smetaně.
Požadované produkty:
- čerstvé houby, mleté ​​telecí maso - každá 200 g
- nakrájenou cibuli a zelenou cibuli - by? brýle
- nasekaný česnek - 2 polévkové lžíce
- koření - 0,25 lžičky
- těstoviny, zakysaná smetana - každá po 200 g
- Parmazánový sýr - půl sklenice

Příprava:
1. Vařte makaróny.
2. Smažte cibuli, žampiony, česnek a maso v másle. Jakmile se úplně rozjasní, promíchejte, sůl.
3. Po 5 minutách. přidáme papriku se zakysanou smetanou, zelenou cibulkou.
4. Vypněte sporák, vložte vařené těstoviny.
5. Uspořádejte talíře, posypte sýrem.
Jak se vám líbí kastrol s mletým masem a cuketou?

Makaróny s dušeným masem.
Složení:
- Bobkový list
- sůl a pepř
- těstoviny - 220 g
- dušené maso - 255 g
Jak vařit:
1. Přidejte tuk z dušeného masa do misky pro více vrstev, nasekanou cibuli vložte do režimu pečení na 15 minut.
2. Přidejte maso, přidejte těstoviny, bobkový list, koření, přidejte vodu a nastavte režim Pohanka.
3. Hotovou misku jen promíchejte.
Také vás bude zajímat, jak vařit těstoviny - nejlepší recepty.
Italský kastrol.
Budete potřebovat:
- mozzarella - 1 sklenice
- mléko - 4 polévkové lžíce
- rajčatová omáčka - 2 šálky
- pepperoni klobása - 1 lžíce.
- sladká paprika
- stroužky česneku - 2 kusy
- cibule
- mleté ​​hovězí maso - 255 g
- těstoviny - 2 lžíce.
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Uvařte těstoviny, umyjte.
3. Smažte maso, papriku, česnek, cibuli na pánvi, přebytečný tuk vypusťte.
4. Přidejte pepperoni, těstoviny, mléko, rajčatovou omáčku, vše promíchejte, vložte do 2 litrové pekáče.
5. Pečte misku po dobu 20 minut, posypte strouhaným sýrem, vraťte se do trouby dalších 10 minut.
Vynikající večeře bude také - dušené zelí s mletým masem.

Plněné těstoviny s mletým masem

Složení:
- velké skořápky - 20 kusů.
- koření
- kopr
- mouka - 2 polévkové lžíce
- mléko - 2 skleničky
- žárovka
- mleté ​​kuře - 320 g
- máslo
Kroky vaření:
1. Vařte skořápky po dobu 10 minut.
2. Nakrájejte cibuli na kostky.
3. Maso a cibuli smažte, přidejte koření, nakrájejte kopr, přidejte do sypaného materiálu.
4. Připravte omáčku: máslo zahřejte na pánvi, přidejte mouku, za stálého míchání nalejte do mléka, sůl.
5. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
6. Vložte skořápky plněné masem do formy, nalijte na omáčku a vložte do předehřáté trouby na deset minut.
Ukázalo se, že šíleně chutné a italské těstoviny s mletým masem.
Těstoviny s kari, mletým masem a ananasem.
Požadované produkty:
- mleté ​​hovězí maso - 420 g
- těstoviny - 500 g
- krém - 220 ml
- koření
- hovězí vývar kostka
- rostlinný olej
- pórek
- kečup - 6 lžíce. lžíce
- rajčatové pyré - 3 polévkové lžíce
Kroky vaření:
1. Makaróny vařte podle pokynů.
2. Ve velké pánvi ohřejte olej, smažte maso a rozbijte ho.
3. Z ananasu přelijte šťávu do samostatné sklenice.
4. Vložte pórek, ananas do pánve, vařte na vysoké teplotě 15 minut.
5. Nakonec - nalijte malé množství tekutiny.
6. Dochutíme pepřem a kari, přidáme rajčatovou pastu a kečup, bujónovou kostku, 5 minut důkladně promícháme na mírném ohni. Přidejte další ananasovou tekutinu.
7. Nalijte krém.
8. Vypusťte těstoviny, vložte do pánve, promíchejte, podávejte.

Připravte se také na recepty pro více hráčů s mletým masem.
Těstoviny s mletým masem v troubě.
Požadované produkty:
- makaróny - 455 g
- strouhaný sýr - 2 lžíce.
- hovězí maso - 500 g
- těstovinová omáčka - 820 g
Kroky vaření:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Těstoviny vařte ve vodě se solí.
3. Maso smažte na mírném ohni, vypusťte přebytečný tuk.
4. Nalijte do rajčatové omáčky.
5. Makaróny vložte do pekáče, navrstvte je masem, posypte strouhaným sýrem, pečte 25 minut.

Jak se vám líbí plněné těstoviny?
Těstoviny lilku.
Budete potřebovat:
- mleté ​​kuře
- velký lilek
- rajčata - 2 kusy
- těstoviny - 220 g
- Bobkový list
- strouhaný sýr - 120 g
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce
- koření
Příprava:
1. Makaróny vařte do měkka.
2. Rozkrojte lilek na kostky.
3. Nakrájejte zbytek zeleniny na kostky..
4. Cibuli smažte, dokud nebude průhledná. Přidejte lilek, položte na maso, vařte 15 minut za stálého míchání.
5. Sůl, pepř, přidejte bobkové listy, své oblíbené koření, nechte je vařit deset minut.
Připravte se také těstoviny s mletým masem v pomalém sporáku. Tento recept vás určitě potěší!

Mletá těstovinová hnízda.
Budete potřebovat:
- cibule
- rajče
- kečup - 55 ml
- stroužky česneku - 5 kusů
- mleté ​​maso - 320 g
- špagety - poloviční balení
- tvrdý sýr - 120 g
- zakysaná smetana - 120 g
- koření
Příprava:
1. Vařte špagety, dokud se nevaří, opatrně je vyjměte štěrbinovou lžičkou, položte na vymažený plech.
2. Připravte omáčku: míchejte koření, kečup, zakysanou smetanu, kartáč se špagetami. Nechte trochu omáčky.
3. Přidejte cibuli, koření do masa, vytvořte koláče.
4. Nakrájejte rajče na malé klíny a položte na hnízda. Nalijte trochu vody do zbývající omáčky a opatrně nalijte na plech.
5. Pečicí list poslat do trouby při teplotě 200 stupňů.
6. Nastrouhejte sýr, přidejte bylinky a nasekaný česnek.
7. Několik minut před vařením posypte směsí česneku a sýra, pečte do zlatohnědé.
Také se vám bude líbit mleté ​​těsto kastrol.

Mušlové těstoviny s mletým masem.
Budete potřebovat:
- koření
- půl cibule
- maso - 455 g
- těstoviny - 200 g
- sýr - 120 g
- rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce
Kroky vaření:
1. Připravte skořápky na nádivku: vařte je, dokud se nevaří ve slané vodě.
2. Vypusťte vodu, opláchněte těstoviny studenou vodou a nechte vodu odtéct.
3. Připravte mleté ​​maso a naplňte jej mušlemi. Dělejte to velmi opatrně, aby nedošlo k roztržení obrobků..
4. Složte produkty do formy a umístěte je do jedné vrstvy.
5. Pastu zřeďte vodou, trochu osolte.
6. Naplňte skořápky rajčaty, pečte při 180 g. do půl hodiny.
7. Nastrouhejte sýr, posypte pokrmem několik minut před koncem vaření.

Zkuste a plněný lilek v troubě.
Můžete si uvařit jakýkoli z receptů, které nabízíme pro vaše blízké, bez pochyb, že se jim nebude líbit. Dokonce i malé náladové labužníky budou s dílem rádi „pracovat se lžičkami“. Kromě vařeného pokrmu připravte také čerstvý salát ze zelí, rajčat nebo okurek. Můžete také podávat okurky nebo rajčata. Experimentujte s dresinkem a omáčkami. Získáte zcela nové příchutě!