Deset salátů. Recept s fotografií

K přípravě desítkového salátu potřebujete následující ingredience: lilek, rajčata, cibuli, papriku, mrkev. Jak je již zřejmé ze samotného jména, podle počtu z nich každý potřebuje deset kusů.

Samotný proces je následující. Musíte rozdělit každou z těchto přísad na kostky nebo půlkruhy, jak je nakrájíte, záleží pouze na vás. Osobně jsem všechno rozřezal na kostky.

Jen nastrouhám mrkev.

Také jsem nakrájel rajčata na kostky, takže chutná lépe, než vymačkávání šťávy. Pokud chcete salát ochutit rajčatovou šťávou, potřebujeme tři litry.
Mým dalším krokem je vzít velký kastrol, do něj nalít všechno nasekané jídlo, přidat jednu polévkovou lžíci cukru, soli a rostlinného oleje a pár bobkových listů. Vše přivedeme k varu a vaříme 5-10 minut.
Ukázalo se, že takový salát, můžete ho nejen zrolovat na zimu, ale také tak jíst.
Pokud konzervujete, pak je velmi důležité, abyste nezapomněli sterilizovat sklenice, do kterých nalijete salát.
Konzervovaný salát zabalte přikrývkou, dokud nebude zcela vychladlý.

A teď je salát připraven. Dobrou chuť!