Lahodné nakládané instantní cherry rajčata - postupný fotografický recept na přípravu na zimu
Popis
Nakládaná cherry rajčata na zimu okamžité vaření nezanechá nikoho lhostejným, kdo bude mít možnost je jednou ochutnat. Co můžeme skrýt, stačí je jen vidět, po kterém se touha po nich nedobrovolně rozvíjí. Lízáte chuť takových nepřekonatelných půvabných rajčat! Není možné mlčet o jejich nádherné vůni a to vše díky skutečnosti, že podle tohoto receptu s fotografií je třešně marinovaná česnekem, hřebíčkem a koriandrem. Tato další koření splnila svůj účel v tomto právu na ochranu s ranou!
Rychle nakládaná cherry rajčata připravená podle pokynů krok za krokem jsou vynikající, středně sladká a středně slaná. Při testování si také můžete všimnout přítomnosti malé, nevýznamné ostré poznámky.. Nepochybně je také přítomen podíl příchutí dalších koření v konzervované zelenině. Taková jedinečná miniaturní rajčata nakládaná doma nelze srovnávat s nakládanými rajčaty, která se nyní prodávají v obchodě..
Takže, abychom mohli začít s mořením cherry rajčat na zimu, spěcháme vás informovat, že pro tento proces budete muset vyčlenit pouze čtyřicet minut volného času. Taky doporučujeme tuto zeleninu uchovávat v litrových nádobách, je to velmi výhodné a sterilizace trvá jen patnáct minut, pokud jsou třílitrové plechovky zpracovány půl hodiny.
Ingredience
- Cherry 650 g
- Černé pepře 5 ks.
- Hřebíček 2 ks.
- Bobkový list 1 kus.
- Koriandr (koriandr) 1/2 lžičky.
- 1/2 mrkve.
- 1/2 cibule.
- Stroužky česneku 3
- Voda 1/2 l
- Ocet 3/4 šálku l.
- Granulovaný cukr 1 lžíce. l.
- Stolní sůl 1 lžíce l.
- Listy rybízu 1 ks.
Kroky
Chcete-li vytvořit lahodná nakládaná rajčata doma, začněte přípravou všech koření, bylin a zeleniny. Vzhledem k tomu, že v tomto receptu se třešně sklízejí na zimu a jsou vždy téměř stejné velikosti, není třeba ztrácet čas jejich výběrem.. Tato akce se provádí pouze u běžných rajčat, takže v jednom obrobku jsou všechny přibližně stejné velikosti..
Jediné, co se týká třešně, je oddělit je od větviček a opláchnout. Také zelenina stojí za to se dívat na kvalitu. Poté začněte vařit marinádu. K tomu se rozpustí sůl a cukr ve vodě a výsledná kapalina se uvede do varu.. Přidejte ocet do vroucí marinády a poté odstraňte z tepla.
Připravené čisté sklenice sterilizujte jakýmkoli pohodlným způsobem. Poté přikryjeme jejich dno cibulkou a mrkví, nasekanými kroužky. K těmto zeleninám přidejte hřebíček, černý pepř, koriandr a česnek, nasekané na hřebíček. Umístěte listy vavřínu a rybízu do stejných nádob. Volitelně nahraďte jádra koriandru koriandrem.
Naplňte zbytek sklenic pevně cherry rajčaty, které pak vyplňte hotovou marinádou. Sklenice zeleniny zakryjte víčky a odešlete je do připravené nádoby se zakrytým dnem, aby se sterilizovala. Velmi důležité! Pro bezpečnou sterilizaci by měly být obrobky ponořeny pouze do té vody, jejíž teplota se shoduje s teplotou obsahu plechovek..
-
Po zpracování vyjměte sklenice z nádoby vodou a pevně sbalte. Poté je položte na podlahu v rohu místnosti s poklopem dolů.. Konzervovanou zeleninu zakryjte teplou přikrývkou a nechte je pod ní, dokud nevychladne..
Vynikající a krásná nakládaná cherry rajčata jsou připravena na zimu. Hlavní výhodou takové konzervace je, že není nutné ji přesouvat do chladného sklepa pro skladování, protože všechny její vlastnosti budou zcela a při pokojové teplotě zachovány..
Dobrou chuť!