Vaření čerstvého jahodového kompotu

Čerstvý jahodový kompot má bezkonkurenční chuť, která vám připomene teplé letní dny. Můžete jej vařit pouze z jahod nebo můžete do receptu zahrnout i jiné bobule nebo ovoce..
Jak vařit jahodový kompot.
Složení:
- čerstvé jahody - 1 sklenice
- voda - dva litry
- cukr - 2 polévkové lžíce

Příprava:
1. Třídění jahod, opláchněte.
2. Míchejte cukr vodou, přiveďte k varu.
3. Vložte bobule do vody, vařte několik minut na mírném ohni.
4. Vypněte sporák, rozmačkejte jahody, počkejte, až se kompot úplně ochladí.
Kompot se může konzumovat okamžitě po ochlazení nebo může být v zimě válen do sklenic.

Jahodový kompot, borůvky, jahody a rybíz.
Složení:
- bobule - jedna sklenice
- voda - jedna sklenice
- granulovaný cukr - jedna sklenice
Příprava:
1. Rozdělte bobule, odstraňte stonky, opláchněte, vložte do porcí, přidejte teplý cukrový sirup, nechte to uvařit.
2. V případě potřeby můžete do sirupu přidat trochu kyseliny citronové.
Takový sirup je dobrý v horkém letním dni, ale pokud si přejete, můžete jej sbalit do sterilizovaných nádob a užít si ho na zimní večer.

Jahodový kompot, rebarbora a máta.
Složení:
- rebarbory ​​stonky - 455 g
- cukr -? brýle
- jahody - 2 šálky
- voda -? brýle
- čerstvá máta - pár polévkových lžic
Příprava:
1. Řezivo nakrájejte na malé kousky, smíchejte s vodou, cukrem, dejte na mírné teplo a přiveďte k varu.
2. Snižte teplo, vařte 3 minuty, míchejte neustále, dokud se cukr nerozpustí, poté vařte dalších 7 minut, aby během této doby rebarbora změkčila..
3. Vyjměte kompot z tepla, přidejte jahody, nakrájejte na polovinu, dobře promíchejte, přeneste do misky.
4. Vmíchejte jemně nasekanou mátu, nechte ji jahodový kompot ochladit, chladit asi hodinu.
Kompost s jahodami a brusinkami.
Složení:
- jahody
- brusinky
- voda
- cukr
Příprava:
1. Opláchněte bobule a nalijte je do vroucí vody.
2. Přidejte cukr.
3. Přiveďte vodu spolu s bobulemi do varu a okamžitě ji vypněte, protože během procesu vaření se bobule "rozpadnou".
4. Zakryjte nádobu víkem a nechte kompot vychladnout.
Tento kompot je vhodný pro všechny slané pečivo..
Jahodový a třešňový kompot.
Složení:
- jahody a třešně - každý po 1 kilogramu
- voda 4 litry
- zlato - pár sklenic
Příprava:
1. Opláchněte bobule, uvolněte je z větviček, vyjměte semena.
2. Jahody a třešně zkombinujte do mísy, přidejte vodu, ve které předem rozpustíte med, dejte na mírný oheň.
3. Jahodový a třešňový kompot vařte 2krát po dobu dvou dnů, poté se sbalte do sterilních sklenic. Jahodový kompot na zimu připraven!