Jahody ve vlastní šťávě. Compote na zimu

Jahody ve vlastní šťávě, připraven v letním měsíci červnu, bude výborným pomocníkem pro všechny ženy v domácnosti v kuchyni, zejména pokud ráda hýčká své blízké lahodným pečivem a její děti milují lahodné jahodový kompot.

V otázce, jak vařit jahodový kompot na zimu, ne, ve skutečnosti nic složitého, stojí za to říci, že nemusíte nic vařit. Ale v horkých letních měsících nechcete trávit spoustu času v blízkosti kamen, chcete rychle vyrobit všechny polotovary a relaxovat.

Jahodové polotovary na zimu může být velmi odlišná, jedná se o kompot, recept, o kterém vám nyní řekneme, a Jahodová marmeláda, a další recepty, které mohou zahrnovat jiné bobule, jako jsou maliny, jahody, černý rybíz.

Pokud jde o jahody ve vlastní šťávě, budete potřebovat 250 gramů cukru na každý kilogram jahod, abyste je mohli uvařit. Bobule musí být důkladně opláchnuty studenou tekoucí vodou, aby se odstranila veškerá půda, očistěte stonky, jemně je omyjte, aby si zachoval svůj tvar. Potom vezmeme velkou nádobu, vylijeme jahody a cukr, necháme je deset hodin, aby jahody nechaly šťávu. Poté ji stačí rozprostřít do sklenic spolu s džusem, přikryjte víčkem a sterilizujte deset minut.

Jak vidíte, vaření si prakticky nezabere čas, vše, co musíte udělat, je dát ho do sklenic a srolovat včas, a dokonce i hostitelka, která se rozhodla udělat domácí přípravu na zimu poprvé, je zvládne..