Recepty hruškové šťávy přes odšťavňovač na zimu

Chcete-li získat lahodný nápoj obohacený o vitamíny doma, můžete si vzít ovoce, například hrušku. K tomu se často používá odšťavňovač. Existuje poměrně málo receptů, jednoduché a nenáročné, které vám umožní rychle připravit hruškovou šťávu. Tento nápoj udržuje dobře na tmavém a chladném místě. Můžete ho sklízet kdykoli v roce. Podívejme se podrobněji na nejčastější recepty na výrobu hruškové šťávy přes odšťavňovač na zimu.

Výhody hrušky

Hruška je velmi zdravé ovoce obsahující velké množství karotenu, glukóza, pektin, vitamin B, taniny, vláknina, karotenoidy a sorbitol. Kromě toho ovocná vláknina obsahuje různé kyseliny, jako je jablečná, askorbová, listová a citrónová. Hruška obsahuje hodně fruktózy, sacharózy, glukózy.

Hruška má díky obsahu užitečných látek v ní léčivé vlastnosti. Pomáhá urychlit metabolismus, zlepšení trávení. Podle lékařských statistik nemá nikdo alergickou reakci na toto ovoce, takže se přidává do dětských cereálií a potravin. Toto ovoce je bohaté na různé užitečné stopové prvky, pomáhá posilovat imunitní systém, podporuje činnost srdce a krevních cév a zvyšuje účinnost. Lékaři doporučují používat hrušku pro lidi, kteří se zotavují z virových infekcí, jako je chřipka.

O hruškové šťávě

Ručně vyráběné pít na zimu pomáhá udržovat tělo v požadovaném rytmu, zlepšuje náladu a celkovou pohodu. Tento nápoj se pije jako antibiotikum, protože ovoce obsahuje arbutin, který má regenerační vlastnosti. Vaří se s buničinou nebo bez ní. V každém případě jsou uloženy všechny užitečné komponenty.

Tento nápoj se v obchodě vyskytuje jen zřídka, takže ho doma dělá tolik hospodyňek. V tomto případě si můžete být jisti, že v ní nebude nic škodlivého.. Odšťavněte ovoce dvěma způsoby: s odšťavňovačem nebo mlýnkem na maso. Z tohoto důvodu bude takový nápoj obsahovat velké množství látek, které přispívají k rychlému množení bakterií, a proto se nedoporučuje válcovat v čisté formě, ale zasahovat do nektarů různých druhů ovoce, což přispívá ke zvýšení jeho skladovatelnosti. Zvažte nejoblíbenější a jednoduché recepty na výrobu hruškové šťávy.

Recept na hruškovou šťávu na zimu bez cukru

Pro takový recept berte husté a šťavnaté ovoce. Plody by neměly být poškozeny. Jsou důkladně opláchnuty ve vodě, postaveny a rozřezány na malé kousky. Poté se vloží do odšťavňovače a prochází jím..

Pokud neexistuje odšťavňovač, použijte mlýnku na maso. Výsledný nápoj se nalije do plechovek, sterilizuje se po dobu 20 minut a uzavře se.

Hruška šťáva recept na zimní "Vitamin"

Požadované:

• hrušky - 2 - 3 kg;
• cukr - jeden kilogram nebo med - 300 gramů.

Hrušky se promyjí a suší, poté se nakrájí na malé kostky a vytlačí se pomocí odšťavňovače. Výsledný nápoj se filtruje přes sýr, který musí být několikrát složen. Pokud se ukáže, že je neslazený, přidá se podle chuti med nebo cukr. Připravená šťáva se nalije do sklenic a nechá se zahřát na vodní lázni po dobu 15 - 20 minut. Poté jsou plechovky srolovány a skladovány na suchém a chladném místě..

Hruška a jablečná šťáva recept přes odšťavňovač

Jak již bylo řečeno, pití hrušky na zimu uzavřeno přidáním jakéhokoli jiného nektaru. Za nejoblíbenější se považuje nápoj z hrušek a jablek. Nezapomeňte pouze na to, že šťáva je vylisována z hrušek i jablek..

Pro takový recept budete potřebovat:

• hrušky - 5 kg;
• jablka - 3 - 4 kg;
• cukr (50 gramů na 1 kg ovoce).

Jablka a hrušky se omývají a suší. Nejprve se šťáva vytlačí z hrušek přes odšťavňovač a poté z jablek. Oba nektary se nalijí do velké nádoby, zahřejí se a přidá se cukr podle chuti. Banky jsou pasterizovány a srolovány.

Recept na hruškovou a okurkovou šťávu na zimu

To je hezké neobvyklý a originální recept, od hruškové šťávy se mísí s okurkou. Chuť takového nápoje je pikantní a obsah vitamínu v něm zdvojnásobuje..

Tento recept vyžaduje:

• hrušky - 1 kg;
• zázvor - 100 g;
• celer - 4 - 5 stonků;
• okurka - 1 kg.

Ovoce a zelenina jsou umyté, loupané a nakrájené na velké kostičky. Poté dát je do odšťavňovače a přidejte zázvor. Výsledný nápoj se uzavře ve sklenicích a uloží se v chladničce na několik týdnů..

Recept na hruškové a chokeberry juice

Tento recept je velmi jednoduchý a používá se od pradávna. To vyžaduje následující složky:

• hrušky - 2 kg;
• řepa - 200 g;
• chokeberry - 2 kg;
• cukr - 0,5 kg.

Bobule, zelenina a ovoce jsou tříděny a umývány. Řepa se musí loupat. Pak přes odšťavňovač všechny přísady jsou postupně předávány. Výsledné nápoje se míchají, přidává se cukr a zahřívá se na sporáku. Tato zdravá šťáva se nalije do pasterizovaných nádob a převalí se.

Takže hrušková šťáva - velmi zdravý nápoj, speciálně vařené doma. Ukázalo se, že je to přirozené a chutné. Připravuje se velmi rychle a jednoduše a v zimě vám nápoj umožňuje nasycení těla všemi užitečnými látkami, což pomáhá v boji proti nemocem a nachlazením.