Nakládané okurky v 1 litrových nádobách s kukruzem a česnekovými tyčinkami

Kyselé okurky musí být připraven na zimu, protože je lze použít nejen jako jednu ze složek slavného salátu, ale také jako samostatnou svačinu.

Každý ví, že v zimě je nedostatek zeleniny a ovoce, a tak můžeme přinejmenším mírně přiblížit léto k sobě. Nakládané okurky mohou být nakonec podávány s vařenými nebo pečenými bramborami nebo masovým steakem. A můžete předpokládat, že už máte plné jídlo.

  

Lehce osolené okurky na zimu lze doplnit kukuřičné a česnekové tyčinky. Recept je na 0,5 l sklenici. Na jeho přípravu nestrávíte déle než 10 minut..

Ingredience

1. čerstvé okurky - 4-5 kusů.,

2. česnekové tyčinky - 6-7 kusů.,

3. kukuřice (blanched) - 3-4 lžíce. lžíce,

4. hřebíček - 3 kusy.,

5. černý pepř - 3 kusy.,

6. cukr - 1 lžíce. lžíce,

7. sůl - 1 lžička,

8. ocet 6% - 2 lžíce. lžíce,

9. voda - podle kapacity.

Nakládané okurky v litrových nádobách s kukruzem. Recept

Okurky dobře umývejte. Otřete a odřízněte ohony. Poté je nakrájejte na 3 kusy, aby bylo snazší vložit sklenici a umístit více zeleniny. Samozřejmě můžete okurky nakrájet na menší kousky, pokud si budete přát. Například nakrájejte každou 1/3 okurky na 4 další kusy.

 

Před vytvořením blanku sterilizujte sklenici. Můžete nalít na vroucí vodu nebo zadržet páru. Vložte do něj některé nakrájené okurky.

 

Vložte česnekové tyčinky do okurkové nádoby. Dají okurkám jemnou a příjemnou vůni..

 

Přidejte nějaké předem vyříznuté kukuřice.

 

Umístěte hřebíček a černý pepř do sklenice.

 

Přidejte cukr a sůl.

 

Nalijte vroucí vodu a do sklenice ihned přidejte ocet.

 

Okamžitě uzavřete víko a otočte nádobu dnem vzhůru. Můžete to zakrýt něčím a počkat, až se ochladí. Poté ji odložte na temné místo a uložte ji do zimy..