Vaření recept s postupnými fotografiemi cibule marinované řepou na zimu bez sterilizace

Popis

Nakládaná cibule s řepou zbožňován mnoha. V této podobě má rád i ty lidi, kteří nemají rádi takovou zeleninu v čerstvém stavu. Taková cibulová svačina je velmi často připravena na grilování, a to nejen doma, ale také v mnoha restauracích. To je v nakládané formě, že cibule dělá maso vařené na dřevěném uhlí, a nejen chutnější občas.. Ti lidé, kteří zbožňují takovou zeleninu v jakékoli formě, obvykle konzumují konzervovanou cibuli a řepu denně v sousto s hlavním jídlem. Nakládaná zelenina pro ně působí jako úplný nezávislý salát.

Můžete marinovat cibuli na zimu doma pomocí tohoto krok-za-krokem recept s fotografií absolutně jakéhokoli druhu. Pro tento případ je perfektní i červená zelenina. Při přípravě obrobku, který nabízíme, však existuje jedna nuance, která spočívá v následujícím: vzhled obrobku z řepné cibule přímo závisí na velikosti použité cibule. Je-li cibule nakládaná na zimu malá, bude její sklizeň v budoucnu úhlednou konzervovanou celou zeleninou. Avšak v případě, že se pro konzervování cibule použijí velké plody, musí být před nakládáním nakrájeny, poté již nebude cibule předkrm tak krásná a chutná..

Doporučujeme proto, abyste se seznámili s tímto receptem s fotografií a technologickými pokyny krok za krokem níže a poté pokračovali přímo k přípravě nakládané cibule bez sterilizace na zimu.!

Ingredience

• Cibule 350-400 g
• Řepa 50 g
• Vaření sůl 2 lžička.
• Granulovaný cukr 2 lžíce. l.
• Černé pepře 7 ks.
• Voda 400 ml
• Jablečný ocet 6%, 2 lžíce l.

Kroky

1. V tomto receptu doporučujeme vzít čtyři sta gramů malé cibule. Toto množství se počítá na jednu sklenici obrobku s objemem sedm set padesát mililitrů. V případě, že se použije více cibule, měly by být také odebrány zbývající ingredience..

   

2. Vybrané žárovky by měly být odděleny od slupky. Poznámka pro hostesky! Pokud během čištění zelenina silně „přitlačí“ na oči, doporučuje se periodicky propláchnout nůž, se kterým je zelenina přímo nakrájena, pod studenou vodou. Loupaná cibule se musí umýt vodou.

   

3. Řepa pro přípravu takového cibulového přípravku vyžaduje velmi málo, pouze padesát gramů. V tomto případě se používá pouze k tomu, aby se do cibule přidala trochu sladkosti a chuti červené řepy. Zelenina je třeba umýt, oloupat a nakrájet na malé proužky.

   

4. Nyní připravme marinádu na zeleninu. Chcete-li to provést, kombinujte v hrnci následující ingredience: granulovaný cukr, sůl a černý pepř, poté je naplňte požadovaným množstvím vody. Výsledná kapalina se uvede do varu a potom se teplo sníží na střední.

   

5. Poté, co se marináda vaří, vložte do ní řepu nakrájenou na proužky. Další, vařit to trochu víc, než se vaří..

   

6. Po zahájení vaření přidejte připravenou cibuli k marinádě a vařte je po dobu pěti minut. Zeleninu už nemusíte vařit. Jakmile se cibulové plody stanou průhlednými, musí být okamžitě odstraněny z tepla..

   

7. Vařenou cibuli vložte do sterilní nádoby, na kterou položíme vařenou řepu. Poté přidejte do zeleniny ocet a výsledný obrobek jemně protřepejte.

   

8. Poté naplňte připravenou nádobu se zeleninou horkou vínovou marinádou a potom předkrm pevně uzavřete víkem. Následující den by měla řepná cibule prázdná stát vzhůru nohama pod přikrývkou. Pak by měl být uložen v chladné místnosti.. Vynikající nakládaná cibule s řepou na zimu jsou připraveny.

   

   Dobrou chuť!