Mletá masová hnízda s rajčaty a vejci a sýrovou náplní - recept s fotografií, jak vařit v troubě

Popis

Hnízda mletého masa - lahodné domácí jídlo. Jídlo lze nazvat výtvorem kulinářského umění, protože má originální vzhled a prezentaci. Pochoutka je vyrobena z mletého masa s různými náplněmi. Díky tomu se jídlo ukáže být uspokojivé a chutné. Chci to vařit více než jednou. Děti milují ptačí hnízda, takže je ženy v domácnosti často vaří doma na snídani nebo na oběd. Proto si nezapírejte potěšení a udělejte pro svou rodinu pochoutku na maso..

Chcete-li získat kvalitní jídlo, nakupujte maso pouze na důvěryhodných místech a od spolehlivých dodavatelů. Mleté maso lze vyrobit doma, ale pokud na to nemáte čas, kupte si hotový mletý produkt. Pro tento recept jsme vzali smíšené vepřové a hovězí maso.

K plnění použijte křepelčí vejce.. Proč přesně tato vejce? Všechno je velmi jednoduché. Protože polotovar má malou velikost, není zde příliš mnoho místa pro náplň, takže tento produkt má perfektní velikost..

A k roztavení sýra při pečení v troubě vezměte tvrdý sýr. Použijte parmezán, holandský, ruský nebo gouda (s velkými otvory). Každý z uvedených sýrů má příjemnou krémovou chuť, která doplní vaše jídlo a učiní jej ještě uspokojivějším..

Ošetření lze podávat se smaženými nebo nakládanými houbami, bramborami nebo nudlemi. Často zdobený petrželkou nebo koprem.

Připravili jsme ilustrativní krok za krokem recept s fotografií toho, jak chutné doma vařit hnízda plněná masem. Více se o ní můžete dočíst níže..

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Mleté maso 500 g
• Cibule 2 ks.
• Křepelčí vejce 12 ks.
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Sýr 50 g
• Rajčata 2 ks.
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Koření podle chuti

Kroky

1. Začněme vařit lahodný s mletým masem. Vezměte 500 gramů základního jídla a vložte je do misky. Oloupejte cibuli a důkladně je opláchněte. Poté to jemně nasekejte a maso smíchejte se zeleninou.

   

2. Do směsi rozvařte kuřecí vejce. Dochutíme solí, pepřem a přidejte své oblíbené aroma do mísy s přísadami. Důkladně promíchejte lžičkou nebo ručně.

   

3. Poté vytvořte placičky ve tvaru hnízda, jak je znázorněno na fotografii receptu krok za krokem.. Uprostřed udělejte malé odsazení.

   

4. Pak umyjte rajčata a nakrájejte je na kroužky.

   

5. Vystřihněte jemnou část rajčete a vložte výsledné kroužky na kotlety.

   

6. Poté rozbijte 2 křepelčí vejce uprostřed každého kusu..

   

7. Tvrdý sýr nakrájejte na malé kousky a položte na hnízdo.

   

8. Pokud máte mleté ​​maso, připravte si malé kuličky a položte je na sýr.

   

9. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte jídlo po dobu 20 minut. Současně se ujistěte, že obrobek nehoří. Po uplynutí stanoveného času vydejte ošetření z trouby a položte na talíř. Vynikající a velmi uspokojivá hnízda masa jsou připravena doma podle naší receptury krok za krokem s fotografií! Podívejte se, jak krásné jsou v sekci. Podáváme s čerstvou zeleninou, žampiony (nakládané nebo smažené) a doplňte různými přílohami. Dobrou chuť!