Skvělý recept na mleté ježky
Možná není taková hostitelka, která by nerada vařila mletá kuřecí jídla. A to není překvapivé, protože takové dobroty jsou připravovány poměrně rychle a navíc mají dietní vlastnosti..
První věc, která přijde na mysl, pokud jde o mleté maso, jsou kotlety. Naučíte se, jak vařit kuřecí řízečky s fotografií na edanyam.ru, jedná se o velmi jednoduchý recept, každý kuchař by jej měl uvést do provozu. A my vás seznámíme s vynikajícími mletý ježek recept. Toto jídlo se na rozdíl od kotletek vaří v troubě..
Vařte 250 g rýže, dokud se nevaří, a poté smíchejte s 500 g mletého masa, vejcem, nasekanými bylinkami, solí a dochutíme oblíbeným kořením. Z výsledné hmoty vytvořte koule a umístěte je do předolejované formy.
Chcete-li připravit omáčku, musíte smíchat majonézu a rajčatovou pastu ve stejných proporcích, přidat velkou lžíci sójové omáčky, trochu domácí adjika. Můžete také přidat malé množství bílého vína.
Připravenou omáčku nalijte na ježky a na každý karbanátek vložte malý kousek másla.
Pečte misku v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut, pravidelně se dívejte do trouby a nalijte na kuličky s omáčkou, která se tvoří. Pokud máte rádi kombinaci masa se sýrem, pak 5 minut před vařením můžete na každý ježek vložit plátek sýra..
Mleté ježci se podávají se zakysanou smetanou a v kombinaci se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!