Šťavnaté mleté ​​maso se sýrem, žampiony a bramborami - postupný recept s fotografií, jak vařit jídlo v troubě

Popis

Hromádky masa Je to šťavnaté, snadno připravitelné mleté ​​maso, které se peče v troubě. Je ideální na obědy i večeře. Tato pochoutka nevyžaduje přílohu, protože se jedná o zcela nezávislé jídlo. Zázračné obsahuje maso i přílohu, což znamená, že nemusíte nic vymýšlet samostatně. Níže bude popsán postupný recept na hromádky masa s fotografií, pomocí kterého můžete toto jídlo snadno vařit doma.

Kromě mletého masa budeme mít brambory se sýrem a žampiony. Právě tyto produkty obohatí chuť vašeho jídla, výživnější, harmonicky doplněné a kompletní. Houby lze brát v konzervách i čerstvých. Nezapomeňte však, že ne každá surová houba může být přidána do vaření bez předběžného tepelného ošetření..

Chcete-li získat odšťavňovače, musíte si vybrat maso vhodné pro mleté ​​maso.. Vepřové maso je ideální kandidát, ale vezměte kus s měřeným množstvím tukových vrstev, protože pokud je více tuku než maso, nedosáhnete požadovaného výsledku. Pamatujte, že všechno by mělo být s mírou. Dokonale diverzifikuje chuť vepřového masa a současně zvyšuje jemnost a lehkost hovězího masa. Vaším způsobem dovede vaše jídlo z přebytečného tuku a přidá vůni vonící.. Pokud z nějakého důvodu nemůžete přidávat hovězí maso, nahraďte ho kuřecím masem, možná některé budou chutnat ještě více..

Domy začneme vařit v troubě s bramborami, sýrem a žampiony. Pro větší pohodlí při vaření ihned zapněte troubu, nechte ji ohřát až na 200 stupňů, vezměte velký plech na pečení, fólii, všechny potřebné produkty, krok za krokem recept na fotografie a zabijte půl hodiny volného času.

Ingredience

• Mleté maso 1 kg
• Cibule 1 ks.
• Konzervované žampiony - 1 plechovka
• Brambory 4 ks.
• Tvrdý sýr - 100 g
• Zakysaná smetana 100 g
• Koření podle chuti
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Vezměte maso, nakrájejte na kousky a otočte v mlýnku na maso. K mletému masu přidejte koření, abyste ochutnali a dobře promíchejte. Vyrovnejte plech na pečení fólií. Vytvářejte malé maso palačinky a umístěte na fólii ve vzájemné vzdálenosti.

   

2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na malé kousky. Pokud je cibule chlazená, bude mnohem snazší ji sekat, protože vaše oči nebudou tolik zalévat.. Odstraňte houby ze sklenice, opláchněte je pod tekoucí vodou a zlikvidujte v cedníku, dokud nebude veškerá tekutina vypuštěna. Potom nakrájené houby nakrájejte na malé kousky a položte na mleté ​​maso spolu s cibulí.

   

3. Vezměte brambory, oloupejte a nastrouhejte na středním struhadle. Přidejte je rovnoměrně do vytvořených kotletek a posypte solí podle chuti.

   

4. Pomocí malé lžíce natřete zakysanou smetanou nastrouhané brambory, ale ne moc, nedovolte, aby tekla přes okraje hromádek.

   

5. Jemně nastrouhejte tvrdý sýr a posypte na tvarované masové koláče. Umístěte plech na pečení do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut. Sýr by se měl zcela roztavit a získat lahodnou zlatou barvu.. Pokud si nejste zcela jisti připraveností misky, nechte ji v vypnuté troubě dalších 10-15 minut.

   

6. Šťavnaté, horké, aromatické, vynikající, komíny z listového masa, vařené doma pomocí receptu s fotografiemi krok za krokem, připravené. Podáváme horké, s omáčkou nebo čerstvou zeleninou pro piknik. Dobrou chuť!