Lahodná domácí kachna pečená - krok za krokem recept s fotografií, jak vařit ptáka v hrnci s bramborami v troubě

Popis

Pečená kachna Je vynikající jídlo, které je ideální pro rodinnou večeři. Vaše rodina jistě ocení jídlo, i když je velmi snadné se připravit. Pokud si přejete, můžete si na dovolenou dopřát a příjemně překvapit hosty. A tak, aby během procesu vaření nebyly žádné otázky, připravili jsme pro vás postupný recept s fotografií, který vám ušetří čas. Všechny ingredience spolupracují skvěle a snadno se v obchodech najdou.

Hlavní složkou dnešního jídla je kachna. Můžete si ji koupit v jakémkoli supermarketu. Přestože má tento produkt vysoký obsah kalorií, stojí za to vyzkoušet v této misce brambory, mrkev a feferonku. A budeme vařit nejprve na pánvi a poté v hrnci. Tímto způsobem se ošetření bude dobře a rovnoměrně vařit..

Neztrácejte čas! Dnes vám řekneme, jak doma vařit lahodně pečenou kachnu s bramborami v troubě. Doporučujeme, abyste se seznámili s recepturou a fotografiemi krok za krokem.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Kachní prsa - 300 g
• Brambory 850 g
• Stolní sůl podle chuti
• Mrkev 2 ks.
• Cibule 1 ks.
• Hořký pepř podle chuti
• Sójová omáčka 5 lžící l.
• Rostlinný olej na smažení
• 2 šálky vody

Kroky

1. Připravte požadované ingredience. Vezměte kachnu (máme vykostěný hrudník) a nakrájejte ji na kousky. Poté opláchněte a osušte papírovými ručníky. Do pánve nalijte rostlinný olej a položte jej na sporák. Předehřejte a posílejte drůbež na všechny strany na střední teplotu.

   

2. Oloupejte a umyjte cibuli. Poté nakrájíme na malé kousky a pošlete je na pánev k smažení. Míchejte jídlo.

   

3. Po 10 minutách přidejte 5 lžic sójové omáčky. Ochutnejte solí a pepřem. Vařte asi 7 minut. Zamíchejte občas.

   

4. Mezitím oloupejte brambory a opláchněte je. Nakrájíme na kostky, jak je vidět na fotografii krok za krokem.

   

5. Oloupejte a umyjte mrkev. Zeleninu nakrájejte na plátky.

   

6. Vložte všechny ingredience do kastrolku a přidejte do něj 2 šálky vody. Zakryjte a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu asi 60 minut.

   

7. Po uvedené době vyjměte jídlo z trouby a položte jej na porcované talíře. To je vše, připravená lahodná pečená kachna s domácími bramborami! Podávejte horké s čerstvou zeleninou, žampiony nebo zakysanou smetanou. Doufáme, že budete toto jídlo vařit více než jednou podle naší postupné receptury s fotografií. Dobrou chuť!