Lahodné maso ve stylu kremlu - jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem, ideální způsob, jak vařit hovězí maso doma

Popis

Kremlské maso - perfektní jídlo pro rodinnou nebo slavnostní večeři. To samozřejmě není známo, zda se v Kremlu opravdu servírovalo, ale skutečnost, že jídlo se ukázalo být velmi chutné, je bezpochyby. Metoda vaření je jednoduchá a jídlo se může vařit doma na sporáku. Pokud jste nikdy nevařili takovéto jídlo, nebojte se. Můžete postupovat podle našeho podrobného receptu s fotografiemi, aby během procesu vaření nebyly žádné otázky. Už v prvních minutách vaření je cítit příjemná vůně, takže si pochoutku chcete vyzkoušet co nejdříve. Maso lze podávat jako svačinu k alkoholu, jako doplněk zeleninových salátů, smažené nebo nakládané houby, pečené nebo šťouchané brambory.

Maso v Kremlu je velmi něžné, protože používáme hovězí maso. Přestože věří, že tento produkt je hrubý a zdaleka šťavnatý, pokud bude hotový správně, ukáže se, že je jednoduše olíznut. Hlavní věc je koupit hovězí maso na důvěryhodných místech. Dávejte pozor na barvu masa, vůni a pevnost. Pokud je to možné, kupte čerstvé maso, nezmrazené. Koneckonců, jak každý ví, během zmrazování dochází ke ztrátě prospěšných vlastností produktu..

Pro piknik přidejte česnek, cibuli, cukr a ocet, a je lepší vařit v másle.

Neztrácejte čas. Zveme vás, abyste se seznámili s recepturou a postupnými fotografiemi vaření lahodného kremlského masa doma.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Hovězí 1 kg
• Cibule 2 ks.
• Stroužky česneku 10
• Máslo 200 g
• Stolní sůl podle chuti
• Granulovaný cukr 1 lžíce. l.
• Ocet 9% - 1 lžíce l.
• Voda 150 ml

Kroky

1. Zahajte vaření přípravou požadovaných potravin. Vezměte hovězí maso a opláchněte ho pod tekoucí vodou. Pak osušte papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Maso nakrájejte na malé porce ostrým kuchyňským nožem.

   

2. Oloupejte 2 cibule a opláchněte je. Poté nakrájejte na silné kruhy, jak je vidět na receptu krok za krokem fotografii.. Rozdělte česnek na hřebíček a nasekejte je na malé kousky.

   

3. Připravte kotel nebo pánev, vložte kousky hovězího masa do nádoby, naložte nakrájenou cibuli.

   

4. Odstraňte máslo z mrazničky a nakrájejte na velké kousky. Přidejte máslo do kotle k předchozím složkám.

   

5. Umístěte nádobu na sporák a nalijte do ní 150 ml vody. Zakryjte, přiveďte k varu a snižte teplo na nízké. Vaříme 60 minut. Po uplynutí stanovené doby přidejte do produktů nakrájený česnek, 1 polévkovou lžíci cukru a ocet. Přidejte sůl podle chuti. Dobře promíchejte.

   

6. Vařte dalších 15 minut a vyjměte ze sporáku. Maso je tedy doma připraveno v Kremlu! Podávejte horké v krásných porcích. V případě potřeby ozdobte bylinkami, doplňte přílohami nebo saláty. Jíst se zakysanou smetanou. Doufáme, že vám krok za krokem recept na fotografie pomohl připravit perfektní dárek pro sebe, rodinu a přátele. Dobrou chuť!