Lahodná pečená kachna s medem - klasický postupný recept s fotografií, jak vařit se sojovou omáčkou v troubě

  • 933 místo v kategorii
    Maso
  • 124 duše
    uložené
plátky pečené kachní filé s medem na ploché bílé desce na stole

Popis

Kachna s medem - zajímavé, velmi chutné a šťavnaté jídlo. Bude to perfektní volba pro vaši každodenní večeři a lze ji také použít k dekoraci slavnostního stolu. Vaření není obtížné, zejména pokud postupujete podle podrobných receptů na fotografie, ale musíte dodržovat samostatná pravidla. Pokud budete jednat bez chyb, hotová kachna vás určitě příjemně překvapí svou chutí..

Rada! Tajemství jídla spočívá ve správně připravené medové sojové marinádě. Musíte v něm nechat kachnu alespoň jednu hodinu. A pak pták pečený v troubě vás příjemně překvapí svou chutí..

Stačí sledovat náš navrhovaný klasický recept, který je jasně navržen a ilustrován s fotografiemi krok za krokem. Výsledkem vaření bude masová pochoutka, kterou lze doplnit absolutně libovolným příkrmem, včetně smažených nebo vařených brambor, bramborové kaše, těstovin nebo ovesné kaše..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Kachní filet - 200 g
  • Stroužky česneku 3
  • Sójová omáčka 50 ml
  • Med 1 lžíce. l.
  • Mletý černý pepř 1 špetka

Kroky

  1. Podle postupného fotografického receptu musíte nejprve připravit ingredience, které budete potřebovat vařit kachnu s medem. Jednoduše položte vše, co potřebujete na své pracovní ploše pro pozdější snadné vaření.

    syrová kachní prsa, lžíce medu a lžíce černého pepře na bílé desce, sklenice sojové omáčky a hlava česneku na stole

  2. Dále je třeba připravit kachní filé. Měl by se umýt, poté vysušit a nakrájet na malé porce..

    velké kousky kachní filé na prkně s nožem

  3. Nyní byste měli připravit marinádu. V misce smíchejte mletý černý pepř, sójovou omáčku, med a česnek (mělo by být loupané, umyté a lisované).

    sojová omáčka s medem a nasekaným česnekem v misce na stole

  4. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké..

    sojová omáčka, med a mletý česnek mariand v misce se lžičkou na stole

  5. Vložte kachnu do připravené marinády a nechte ji asi jednu hodinu.. Míchejte přísady občas a rovnoměrně marinujte.

    kousky syrové kachní filé v sójové marinádě v misce na stole

  6. Poté položte kachní kousky na plech na pečení lemovaný pergamenem.. Pečicí misku odešlete do trouby, která byla předehřátá na 200 stupňů. Doba vaření - 20 minut. Během vaření můžete maso několikrát převrátit a nalít na marinádu, která zůstává. Po uplynutí stanovené doby bude připravena lahodná kachna s medem, vyrobená podle klasického postupného fotografického receptu doma. Lze jej rozložit na společnou misku nebo na porcované talíře a doplnit oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!

    pečené kousky filé z kachen na bílé desce na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodná pečená kachna s medem - klasický postupný recept s fotografií, jak vařit se sojovou omáčkou v troubě