Výroba jahodového džemu

Výroba jahodového džemu recept na který bychom rádi upozornili velmi jednoduchým způsobem, takže to dokáže i nováček, a pak si v zimě vychutnejte lahodnou, sladkou a voňavou přípravu.

Takže požadované ingredience:

Jahody - 5 kilogramů

Cukr - 5 kilogramů.

Výroba jahodového džemu:

Rozdělte jahody, odstraňte zmačkané, poškozené a zkažené plody, poté je oddělte od stonků a dobře opláchněte studenou vodou.

Poté dejte trochu cukru na dno velké hliníkové nebo smaltované mísy, na vrchol položte jahody, posypte je cukrem a vložte další část bobulí. Rozložte všechny jahody ve vrstvách a nechte 1-2 hodiny vychladnout.

Po uplynutí stanovené doby by měla být mísa bobulí položena na pomalý oheň a postupně přivedena do varu, pravidelně ji odstraňovat z povrchu štěrbinovou lžící Jahodová marmeláda vařená pěna.

Poté, co se džem vaří, musí být vařen 40-50 minut a okamžitě odstraněn z tepla. Chladí a teprve potom může být rozloženo v předem připravených suchých skleněných nádobách a pevně utěsněno plastovými víčky nebo srolováno.

Vyrábíme lahodný jahodový džem dokončeno.

Uložte takový sladký přípravek na zimu trnový džem nutnost v chladném tmavém sklepě nebo spíži.