Jahodový džem v pomalém hrnci: jednoduchý recept

Jahodová sklizeň je pro hostesky skutečnou výzvou, protože my vařte kompot z čerstvých jahod, na zimu ji rozemele cukrem a samozřejmě vaříme konzervy a džemy podle různých receptů.
Abychom vám usnadnili život, snažíme se využívat nejnovější vývoj v kuchyňské technologii. Proto, pokud se rozhodnete hýčkat svou domácnost lahodnou jahodovou marmeládou, použijte pro tento účel pomalý vařič. Pravděpodobně už víte, jak vařit pečené v pomalém hrnci, a my vám ukážeme lahodný recept na jahodový džem, který lze také připravit v této kuchyňské jednotce.

tak, vaření jam v pomalém sporáku, na 1 kg bobulí budete potřebovat 700 g cukru. Jahody důkladně omyjte a všechny stonky odtrhněte. Procházejte bobule přes mlýnek na maso - dostanete poměrně husté jahodové pyré. Měl by být nalit do vícevrstvé mísy, poté tam přidat granulovaný cukr a vše dobře promíchat.
Nastavte režim „Hasení“ na 1 hodinu a otevřete ventil. Po uplynutí této doby vyjměte hotový džem. Nebojte se jahodový džem v pomalém sporáku Ukázalo se, že je kapalina, když se ochladí, vrátí se do normálu. Okamžitě by se však mělo říci, že takový džem není vhodný k pečení, pouze k pití čaje. Pokud v něm chcete „lžíci stát“, přidejte do jahod pektin.
Lehce vychlazený jahodový džem nalijte do parou sterilizované nádoby, srolovat nebo uzavřít pevně utěsněným víčkem. Otočte sklenici a nechte sladký kousek vychladnout. Takže, snadno a jednoduše, jste uvařili lahodný dezert na zimu.